Esse docinho é diferente,saboroso e muito apresentável!!
Ingredientes:
01 lata de leite ninho
03 ovos
Calda:
02 xic.(chá) de água
01 xic.(chá) de açúcar
pau de canela a gosto
Método:
Faça a calda 1º. Enquanto esta ferve vai-se fazendo as bolinhas,assim nao endurecem.
Bata os ovos até espumarem, vá pondo o leite ninho até ficar num ponto macio, então faça as bolinhas. Jogue as bolinhas na calda que está no fogo e deixe cozinhar até incharem.
essa quantidade de açúcar é suficiente, pois a calda é bem fininha, e nao fica mt doce nao.
Nao fica cheiro de ovo nao viu...quando for fazer tira aquela pelizinha(eu passo na peneira)...o sabor que vc sente realmente é do leite ninho...
Qdo faço coloco numa compoteira de vidro e fica lindo, pois a calda é quase transparente e as bolinhas ficam flutuando...mas logo logo elas vão parar na barriguinha das "formigas" que moram comigo...hehehhehe
Oi Mone, bem pratica a receitinha e adorei a foto, está com uma aparencia bem agradavel, tenho bastante leite em pó em casa, irei experimentar, como faço para conservar tem que ser na geladeira
Hummmm..fiquei com vontade de provar essas bolinhas com casca de limãoficaram ótimas Romy!!.........a massa grudou na minha mão qdo comecei a misturar os ingredientes , depois foi ficando bem liso e compacto e nao grudou mais,e foi super fácil fazer as bolinhas,talvez seja a diferença de marca do leite em pó................mas me fala uma coisa,vc gostou?...estou curiosa......bj
Que pena vc nao gostar mt de leite,pois gosto exatamente por isso,pelo sabor suave e docinho do leite.......mas se os filhos gostaram que bom,assim nao perdes a receita...bj
não gosto nada mesmo Mone... só mesmo com algo misturado para disfarçar o sabor. Por exemplo... eu adoro comer os meus cereais integrais no pequeno almoço mas para disfarçar o sabor do leite junto um pouco de café...eheh
eu uso o leite em tudo mas sempre misturado com algo de sabor mais forte
Mone, quem tem "olho gordo" não pode nem olhar para essa delícia, pois não vai ficar só com o olho gordo mas todo o resto também...rsrsrs. Uma "vezinha" pooode! Ai que coisa gostosa. Ô Mone malvada.