Bolo de fubá cozido

iliane

Assistente de Mestre cuca

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Data: 06:25 Jul 13, 2006

Bolo de fubá cozido	Link permanente

Ingredientes - 2 copos (requeijão) de fubá - 2 copos (requeijão) de açúcar - 2 copos (requeijão) de leite - ½ copo (requeijão) de óleo - 50 g de queijo parmesão ralado - 4 gemas - 1 colher (sopa) de fermento - 4 claras batidas em neve Modo de preparo Numa panela fora do fogo coloque fubá, açúcar, leite, óleo e queijo parmesão ralado. Cozinhe em fogo médio até formar bolhas, mexendo sempre (10 a 12 minutos). Desligue, transfira para uma tigela, cubra com papel filme e deixe esfriar. Depois de esfriar, misture as gemas e o fermento. Com o auxílio de um pão duro (ou colher de pau) incorpore levemente as claras batidas em neve. Transfira a mistura para uma assadeira redonda (30 cm de diâmetro) untada e enfarinhada com fubá. Ligue o forno somente nesta hora a 180°C e asse de 40 minutos a 1 hora, ou até que enfiando um palito, o mesmo saia limpo. Rendimento: 12 fatias grandes obs:receita do programa (Mais você da Globo)muito bom!! -- Edited by emi at 15:04, 2006-12-18 __________________

iliane

Assistente de Mestre cuca

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Data: 06:26 Jul 13, 2006

RE: bolo de fubá cozido	Link permanente

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Semtempo

Administrador

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Data: 07:43 Jul 13, 2006

RE: bolo de fubá cozido	Link permanente

ai ai ai ai Gosto tanto de bolo de fubá, que por mim todos os outros poderiam ser exterminados... hehehe, mas o de fubá não! Masssss infelizmente não nasci para fazer bolos. Então vou dar a receita para minha mãe, haha. Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

iliane

Assistente de Mestre cuca

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Data: 14:19 Jul 13, 2006

RE: bolo de fubá cozido	Link permanente

oi Vanessa!!!tudo bem menina?rsss..eu tambem amo bolo de fubá....mas..o de ou com banana!!!tambem é imbativel no meu paladar!!rsss..bjos..li __________________

Emy

Cozinheiro (a)

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Data: 07:54 Jul 14, 2006

RE: bolo de fubá cozido	Link permanente

Oi Iliane, eu vi essa receita no site do Mais você e fiquei com medo de fazer pq achei que iria ficar solado, mas parece que fica fofinho é isso mesmo? Eu tb adoro bolo de fubá, mas na sua opinião qual fica mais gostoso esse? ou aquela sua outra receita de Bolo de Fuba Maravilhoso? Beijos... __________________ Emy

iliane

Assistente de Mestre cuca

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Data: 13:46 Jul 14, 2006

RE: bolo de fubá cozido	Link permanente

oi Emi!!! deixa eu ti falar...êsse fica tão fofinho quanto os outros.....fiz êle para experimentar!!!numca tinha feito bolo com fubá cozido!rsss...sinceramente?êsse dá mais trabalho..os outors você coloca no liquidificador..e..boa!êsse..você tem que cozinhar essa massa numa panel..e..misturar depois ao restante!!!como sabor..é bom..tanto como os outros..mas..não faria outra vez!!!pelo trablaho que dá...beijos.....rsssss...li __________________

Emy

Cozinheiro (a)

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Data: 15:33 Jul 14, 2006

RE: bolo de fubá cozido	Link permanente

Obrigada Li, então acho que vou ficar com a sua primeira receita mesmo rsrsr.... achei ela fácil, prática e o melhor de tudo saborosíssima, a melhor receita de bolo de fubá que tenho até hoje, já passei a receita pra tanta gente que até perdi as contas rsrsr.... bjs __________________ Emy

MiriamTX

Iniciante

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Data: 23:08 Sep 28, 2008

RE: Bolo de fubá cozido	Link permanente

Uma dica para quem gosta de sabor encrementado...quando estiver cozinhando o fuba, acucar, leite, oleo e parmesao, coloque uma colher cheia de erva doce...fica demais! __________________

claudia imori

Aprendiz

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Data: 22:23 Sep 29, 2008

RE: Bolo de fubá cozido	Link permanente

Boa dica MiriamTX,deve ficar gostoso. Seja bem vinda! -- Edited by claudia imori at 22:24, 2008-09-29 __________________ ~ Nada acontece por acaso ~

MiriamTX

Iniciante

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Data: 00:12 Sep 30, 2008

RE: Bolo de fubá cozido

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Ficou muito, mas muito gostoso com a erva doce. Aqui vai a foto que acabei de tirar do bolo.
Este bolo vicia!

Anexos

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claudia imori

Aprendiz

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Data: 01:25 Oct 1, 2008

RE: Bolo de fubá cozido	Link permanente

Parece muito bom mesmo,MiriamTX,vou fazer aqui em casa,no cafezinho da tarde,bjs. __________________ ~ Nada acontece por acaso ~

Nem

Iniciante

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Data: 17:18 Jun 21, 2009

RE: Bolo de fubá cozido	Link permanente

Oi,Ili,seu bolo ficou muito bonito,se deu trabalho, até valeu né amiga.Uma vez gastei ingredientes com uma torta salgada e fiquei decepcionada com a receita. Fiz tudo como estava na revista,mas,infelismente não deu certo.Bjs __________________ By Nem