Licor de abacaxi - Fï¿½rum

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TOPIC: Licor de abacaxi

Nanda

Ajudante de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 348

Data: 18:42 Jul 4, 2006

Licor de abacaxi	Link permanente

Licor de abacaxi Ingredientes 180 grs de abacaxi 600 ml de álcool ( 90) 400 ml de água 5 xícaras ( chá) de açúcar Preparo Junte o abacaxi triturado ao álcool e deixe macerar por sete dias.No final deste tempo, ferve a água com o açúcar e deixe esfriar.Acrescente uma casca vidrada de limão ou de laranja, que deve retirar após a fervura. Misture o abacaxi mascerado e acrescente o caramelo.Passe pela peneira fina e engarrafe. __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

Romy

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2326

Data: 19:17 Jul 4, 2006

RE: Licor de abacaxi	Link permanente

Diz-me nanda... o alcool é daquele que utilizamos para desinfectar? hoje fui às compras e estive para comprar o de 70º, mas ao ler o rótulo, dizia que só podia utilizar-se para uso externo... fiquei na dúvida e não comprei. __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Nanda

Ajudante de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 348

Data: 17:33 Jul 5, 2006

RE: Licor de abacaxi	Link permanente

Não te sei dizer pois eu ainda não fiz este licor. Mas existe na farmáçia á venda um alcool para licores que é bastante mais caro que o outro normal, provávelmente deve ser esse alcool, mas nao sei. Cada garrafinha desse alcool de 250ml custa á volta de 5€. jinhos __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

Romy

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2326

Data: 17:49 Jul 5, 2006

RE: Licor de abacaxi	Link permanente

ok nanda... amanhã já ou à farmacia para perguntar... obrigada __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

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