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Post Info TOPIC: Torta de frutas


Mestre cuca

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Torta de frutas
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Hoje variei a torta d emaça e coloquei o nome de torta de frutas uauhuahua,peguei receita da massa ,depois do creme e montei com frutas por cima,


Massa:


2colhres(sopa) de açucar


2colheres (sopa)de margarina


2colheres (sopa)de maizena


1 colher de fermento em pó


1 ovo e farinha de trigo até dar o ponto


Misturar tudo,untar uma assadeira de fundo removivel com manteiga e levar p assar atyé ficar corado.


Creme:


Meia lata de leite condensado


meio litro de leite


2 collheres de maizena


1 gema


1 colher de manteiga e gotas de baunilha


DIssolver a maizena no leite frio e juntar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar.


Esperar o creme ficar morno e espalhar sobre a massa ja assada,e decorar com frutas ao seu gosto.Eu coloquei cerejas,kiwi e pessego em calda,ia colocar uva,mas nao coube.


POr cima fiz uma cobertura com 1 xic de agua e meio saquinho de gelatina incolor e 1 colher de açucar,levei ao fogo em banho maria,e depois esperei esfriar,coloquei um pouco na geladeira e qdo estava ficando firme,espalhei sobre as frutas.Ficou muito bom!


A massa da p usar p fazer qquer torta doce,e o creme tb,é só variar  os recheios



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RE: Torta de frutas
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Karina, bom dia


Que torta linda ................. menina ......antes de entrar no forum estava a pensar em vc, imaginei que já estivesse ido para a maternidade ........... mas pelo contrario abro e vejo essa maravilha postada por você, que animo hemmmmmm, estou feliz por você e também super anciosas ....... ( até parece que é comigo .............. engraçado como aprendemos a gostar de todas de tal forma que ficamos anciosas todas juntas e torcendo ao mesmo tempo) esse forum é maravilhoso alem de aprendemos receitas maravilhosas criamos um vinculo de amizade incrivel.


Parabens pela torta maravilhosa e por vc também.


Beijinhos


Mônica



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Mônica


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RE: Torta de frutas
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Mônica,


Hj quando entrei aqui pensei ... "ela já está lá... falta pouco... ou já nasceu?" e de repente encontro uma mensagem onde ela diz que fez 2 receitas de biscoito!!!


Não sossega né!


Vanessa


 



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Mestre cuca

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RE: Torta de frutas
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OI Monica,é verdade,eu tb gosto muito de todas aqui,pra mim esse fórum é uma terapia porque fico em casa o dia inteiro sozinha.Entao minina ,vc viu qta coisa ando fazendo,alem do beliscao fiz a torta hoje,adoro fazer as coisas.Eu tb achei que estaria hoje no hospital mas ainda nao foi hoje,sera q é amanha??Nao estou sentindo nada,ai ai...heheheh


Obrigada pelo carinho Monica!!!beijao



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Mestre cuca

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RE: Torta de frutas
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hehehhehe Ai gente vcs sao um barato,me divirto aqui,se nao fosse vcs acho q já teria caído em depressao aqui nesse Japao!

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Cozinheiro (a)

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RE: Torta de frutas
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Vanessa ............. hummmmmmmmmm .............. não sei não ........... minha mãe sempre me disse que quando estiver chegando a hora a mulher gravida fica com tanto amino para tudo , acho que isso também se refere a fazer essas receitas deliciosas que ela está fazendo ............ rsrsrsrs.


Mas para mim também é muito bom estar nesse forum e conhecer todas ............ e meu marido e meu filho agradecem ............ dizem que estão passando bem melhor agora, pois eu aprendi a fazer muitas gostosuras.


Mônica


 



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Mônica


Mestre cuca

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RE: Torta de frutas
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Karina... realmente é espantoso a sua energia para cozinhar...eheh

com esse barrigão já era de o bébé estar cá fora... vamos torcer para que ele saia logo... sei como é... o peso começa a ser muito para o final.

Boa Sorte amiga e como se diz por aqui... "Que tenhas uma hora bem pequenina"

beijinhos

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Mestre cuca

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RE: Torta de frutas
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Monica todo dia meu marido chega do serviço já procurando o que eu fiz de diferente,ele tb está adorando me ver cozinhar tantas coisas gostosas todo dia,ele até vem de vez em qdo dar uma olhadinha no forum hehhe


Entao Romy esse bebe ta preguiçoso hehehe,obrigada e também espero que eu tenha uma hora bem pequenina


beijosss



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Cozinheiro (a)

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RE: Torta de frutas
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Karina, bom dia


Aproveitando que vc está com tanto pick para cozinhar ......... rsrsrsrsrsrs ........... você não sabe fazer a receitinha que estou a procurar de Yakissoba e os bolinhos Tempurá, queria muito fazer principalmente os bolinhos.


Obrigada.


Beijinhos


Mônica



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Mônica


Ajudante de cozinha

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RE: Torta de frutas
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Fiz esta receita hoje, mas com algumas modificações..... diminui a quantidade do leite condensado, pois na 1º vez que fiz achei q ficou muito doce..... coloquei abacaxi picadinho e por cima inventei de colocar gelatina de morango, mas não ficou muito legal, pois a gelatina não pegou consistencia e desceu toda para a massa!!! Visualmente ficou horrivel, mas saboroso!!rs Ah.. no creme coloquei um pouco de chocolate em po e fiz a versão de chocolate e coloquei chocolate granulado por cima para disfarçar!!rs Adorei esta receita... muito pratica e saborosa!!!











-- Edited by Vanessa at 08:07, 2007-03-03

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RE: Torta de frutas
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Caríssimos moderadores... heheh
As fotos da Nagi estão engordando até a página, hehehe
Eu já tentei reduzir mas nada feito... Então vou deixar, mas se alguém passar por aqui, tente reduzir!

Nagi,
Essa de chocolate me lembrou a pizza de brigadeiro da pizza hut... Ultra light!

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Administrador

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RE: Torta de frutas
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Consegui reduzir... Gastei umas 500 calorias só em tentativas, então mereço um pedaço da torta de chocolate! ehehe

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Mestre cuca

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RE: Torta de frutas
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Nagi suas tortas estao belíssimas!Eu tb nao gosto de nada muito doce,por isso uso meia lata de leite condensado no creme,mesmo assim vc achou doce?Qdo vc for colocar gelatina por cima da torta ,tem q esperar um pouco ela firmar na geladeira primeiro e só depois colocar,se colocar ela liquida,o creme vai absorver,comigo já conteceu issobjus

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Cozinheiro (a)

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RE: Torta de frutas
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karina me descupe a pergunta boba,mas da pra colocar na geladeira a torta pronta?
sera que fica boa comer no outro dia?
Obrigada
bjuss

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de frutas
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eu prefiro comer no mesmo dia : no dia seguinte , a massa amolece geralmente.



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Cozinheiro (a)

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RE: Torta de frutas
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Oii meninas eu fiz essa torta gostei,mas tive alguns erros que na verdade
nem sei onde foi kkkkk
por exemplo a minha massa nao dava pra corta assim em fatia como a foto da Nagi
qdo eu cortava se quebrava por todos os lados kkkk...o que sera que fiz errado?

fico devendo a foto e que nao estou conseguindo passar pro computador
bjussss

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Cozinheiro (a)

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Torta de frutas
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uma massa eu fiz como a receita so que coloquei umas lascas de limao
ficou muito gostoso...o creme tb coloquei limao

a outra massa eu fiz a massa com 1 colher de farinha de amendoas e nozes (trituradas),e nao coloquei a maisena (biggrindiga da Tite)
com o mesmo recheio pois sobrou muito creme
enfeitei com uva e abacaxi

bjus

-- Edited by Suzana Teshima on Monday 7th of September 2009 03:29:56 AM

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Mestre cuca

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RE: Torta de frutas
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OI Suzana,ficou com uma cara ótima sua torta!O que achou no dia seguinte??Pra mim nao tem problema nenhum,fica boa do mesmo jeito!
bjoss

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