- 600 g de amido de milho - 2 ovos - 80 g de açúcar - 100 g de margarina em temperatura ambiente - 1 colher (café) de fermento em pó - 200 ml de leite condensado(meia lata)
- 50 g de farinha de trigo - Confeitos coloridos de sua preferência
Modo de preparo
Numa vasilha ou mesa, coloque o amido de milho. Abra uma cavidade e coloque os ovos, o açúcar e a margarina. Mexa bem.
Adicione o fermento em pó, o leite condensado e a farinha de trigo. Mexa bem com as mãos até formar uma massa bem homogênea.
Retire uma pequena porção da massa e, com as mãos, faça um rolinho. Com o auxílio de um dedo, molde o formato de uma rosquinha.
Antes de levar ao forno, salpique confeitos coloridos de sua preferência.
Coloque os sequilhos numa assadeira untada e enfarinhada e asse em temperatura moderada a 180ºC por 15 min
Eu fiz hoje,deu bastante trabalho,as bolachinhas ficam bem sequinhas,parece sequilhos mesmo,nao tinha goiabada para rechear e coloquei uvas passas em algumas,na massa branca coloquei um pouco de coco ralado e na outra 2 colheres de achocolatado,estreiei meus cortadores de bolachinhas,ficou bom e rendeu bastante!
-- Edited by Karina Tokimatsu at 04:14, 2006-06-09