Alguma sugestão? Vou ver se faço com minha mãe no próximo final de semana uns biscoitinhos apimentados. Se fizermos no sábado, tenho certeza que acabarão antes do outro sábado, portanto, antes da copa... hehehe Fora esses, que fico devendo a receita, indico torradinhas especiais... (heheh comi isso na copa de anos atrás, mas o Brasil jogou mal pra caramba e voltou pra casa mais cedo) Misture maionese com alho, é claro que muito mais maionese do que alho. (1/2 xícara de maionese e 2 dentes de alho amassados). Passe no pão, coloque queijo ralado por cima, e leve ao forno... Fica bem gostoso e ninguém diz que tem maionese!!!
-- Edited by Vanessa at 22:13, 2006-05-30
-- Edited by *Sem tempo* on Tuesday 24th of November 2009 01:04:40 PM
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Meu verde e amarelo me incomodou tb Zana... aí coloquei um amarelo mais escuro, mas não adiantou muito...
Mas vou escrever em preto...
Vou ver se faço com minha mãe no próximo final de semana uns biscoitinhos apimentados. Se fizermos no sábado, tenho certeza que acabarão antes do outro sábado, portanto, antes da copa... hehehe Fora esses, que fico devendo a receita, indico torradinhas especiais... (heheh comi isso na copa de anos atrás, mas o Brasil jogou mal pra caramba e voltou pra casa mais cedo) Misture maionese com alho, é claro que muito mais maionese do que alho. (1/2 xícara de maionese e 2 dentes de alho amassados). Passe no pão, coloque queijo ralado por cima, e leve ao forno... Fica bem gostoso e ninguém diz que tem maionese!!!
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Aqui vão as delícias de frango para acompanhar com uma geladinha
Delícias de frango:
Partir peitos de frango em pedacinhos e temperar com sal, azeite, vinho do Porto ou outro vinho ao gosto de cada um, alho fileteado, louro, pimenta e mexer tudo muito bem. Deixar repousar por 1 hora. Espetar cada bocadinho num palitinho e passar por farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca. Fritar e colocar num papel absorvente para retirar toda a gordura.
por cá utilizamos muito a castanha de cajú, o amendoim torrado e alguns salgadinhos como rissóis, chamussas e croquetes como aperitivos e combianam perfeitamente uma uma boa cerveja gelada. bjs
eu adoro chamusas se forem bem feitas.tive uns amigos que eram indianos e foi na casa deles que provei . sempre que vejo compro porque não sei fazer, levam muitas coisas desde carne picada, caril ,cebola,... a massa é estaladiça, adoro comer no pão.peach espero que não leve a mal eu ter explicado por voçe .beijinhos
meninas, as chamussas são realmente uma especialidade indiana e são muito gostosas, se bem feitas. não tenho o hábito de fazer, apesar de saber. é mais comodo comprar ja feitas e só fritar qd quiser comer.
o formato é um triângulo, igual ao da foto da vanessa, mas o sabor não sei se é o mesmo do pastel.
a massa pode ser feita em casa ou comprada no supermercado em embalagens de 50 apas. o recheio, como a zana disse leva carne moida, cebola picada, cebolinha picada, coentro em pó (dhania), cominho em pó (gerum), sal, salsa e piri-piri fresco picado (opcional).
