Bata com batedor de arame ou batedeira elétrica o leite condensado e os ovos, por cerca de 10 minutos.
Acrescente o fermento peneirado e misture a farinha de trigo, aos poucos, amassando até que não grude nas mãos.
Aqueça o óleo numa frigideira.
Dê o formato de rosquinha e frite em seguida, em óleo não muito quente. Deixe dourar por igual e coloque as rosquinhas num prato forrado com papel absorvente.
Passe as rosquinhas por açúcar refinado por uma mistura de açúcar e canela.
