2 litros de caldo de carne 1 colher (chá) de sal pimenta do reino a gosto 1 folha de louro 2 cebolas médias picadinhas meia xícara (chá) de tomate sem pele 2 pés de alface cortada em tirinhas
MODO DE FAZER
Leve o caldo, a cebola, a pimenta, o sal, o louro e os tomates ao fogo e deixe cozinhar por 20 minutos. Acrescente a alface e cozinhe por 3 minutos. Se quiser bata em liquidificador antes de servir.