Esta receita e foto, foram publicadas pelo Administrador de Petiscos.com (mestre de Culinária)
Foi uma amiga que me aconselhou esta receita, por já a ter testado e achar deliciosa...
Ingredientes
300 gr cenoura
8 c. sopa açúcar
1 cháv. chá de óleo
2 cháv. chá açúcar
2 cháv. chá farinha
4 ovos
2 c. sopa chocolate em pó
2 c. sopa leite
2 c. sopa margarina
Bata as cenouras cruas, com as gemas, o óleo e o açúcar no liquidificador.
Retirar e misturar a farinha com um garfo. Misturar posteriormente, as claras batidas em castelo. Levar a forno quente e em forma bem untada.
Preparação da Cobertura:
Leve ao lume o açúcar com a margarina. Depois de derretidos, junte o leite e o chocolate. Cubra o bolo ou utilize como recheio.
(Pesquisa de Docemelga, em 092013)
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Queridas moderadoras, como estive a publicar doces, publiquei erradamente, este post
Peço a uma de vós, que se possa disponibilizar, que mude o tópico para bolos
Obrigada e beijinho doce a todas
