1/2 colher chá bicarbonato de sódio 1/2 colher chá de sal 1 colher chá gengibre em pó 1/2 colher chá de cravo em pó 1 colher chá de canela em pó 1/2 colher chá noz moscada em pó 1/2 xícara chá açúcar 1/2 xícara chá gordura vegetal hidrogenada 3/4 xícara chá de mel 1 ovo
Misturar a farinha de trigo, canela, gengibre, cravo e nóz moscada. Acrescentar o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve. Derreta a gordura vegetal hidrogenada e deixe amornar. Acrescente à gordura o açúcar, o mel e o ovo batido. Acrescente os ingredientes secos reservados e amasse. Abra com o rolo e leve ao forno. Decore com glacê real.
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