- 3 xícaras de (chá) de açúcar - 1 kg de abóbora - Cravo - canela em pau
1. Primeiramente é necessário que descasque e corte a abóbora em cubos. Em seguida pegue uma panela de pressão e faça camadas de abóbora e açúcar. 2. Agora coloque o cravo e a canela, a quantidade depende do seu gosto. 3. Deixe a panela na geladeira por 24 horas bem tampada. 4. Passada as 24 horas, tire a panela da geladeira e coloque-a no fogo e quando levantar pressão espere 4 minutos e apague o fogo. 5 Deixe a pressão sair, abra a panela, e tire a abóbora e deixe a calda na panela. 6. Se a calda estiver fina, coloque-a novamente no fogo até que ela engrosse. 7. Para finalizar pegue uma compoteira e coloque primeiramente a abóbora, e em seguida a calda por cima, agora é só esperar esfriar.