Então... o pior pesadelo desses dois anos de trabalho foi a história de trabalhar com retorno de tábua... um inferno do capeta. Ano passado eu comecei a colocar o custo da tábua no bolo e o cliente faz com ela o que lhe aprouver, não dá pra ser de outro modo.

Eu uso essas tábuas de MDF que vc falou, Vanessildis. Branquinhas, com pé.

Como vc disse, o bolo não pode de maneira nenhuma ficar direto na tábua. Eu uso um disco de isopor, mesmo nos bolos de um andar só, exatamente pra protejer do contato com a tinta.

Monto o bolo no disquinho e depois sento ele com cola quente na tábua. Simples assim. rs

Bjs

Evelyn, o que eu uso é bem fininho... a técnica é a mesma do papelão, só que esse isopor é próprio pra uso em alimentos, então dispensa o papel alumínio...

Maria do Carmo, eu uso cola quente, não tem Cristo que tire o bolo do lugar. Já com glacê real eu não sei te dizer, mas não arriscaria...

Oi Luciano, 

Também monto o bolo no aro, mas monto de cabeça pra baixo, seja redondo ou quadrado. Assim quando termino com a última camada de bolo é só colocar o isopor em cima e virar.

Pra vc não funcionaria dessa forma?

Cris Escreveu

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Oi Luciano, 

Também monto o bolo no aro, mas monto de cabeça pra baixo, seja redondo ou quadrado. Assim quando termino com a última camada de bolo é só colocar o isopor em cima e virar.

Pra vc não funcionaria dessa forma?

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 Então, você utiliza plastico film na forma para rechear o bolo? no meu que eu fiz acabei recheando diretamente na embalagem de plástico retangular e depois confeitei .

Fiquei na duvida de colocar um prato de papelão por baixo, eu vi que colocam os discos de isopor, mas acabei utilizando nada kkk...