Pão de bagaço de milho - Fï¿½rum

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TOPIC: Pão de bagaço de milho

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 5475

Data: 22:33 Sep 5, 2011

Pão de bagaço de milho	Link permanente

100 gramas de fermento natural (2 tabletes (30 gramas) de fermento biológico com 500 gramas de farinha de trigo, 100 gramas de fubá e 100 gramas de açúcar. Misture. Acrescente 2 ovos, bagaço de 3 espigas, 1 pitada de sal e leite frio na quantidade necessária para formar uma bola de massa. Sove levemente para alisar. Deixe descansar e dobrar de tamanho. Faça uma bola com a massa e coloque em forma redonda pequena untada e enfarinhada. Para dar a aparência da foto, antes de colocar na forma eu passei a parte de cima da bola de massa no fubá e depois de colocar na forma, cortei a massa com uma faca pontuda e fina no formato de uma cruz. Deixe descansar e dobrar de tamanho mais uma vez. Leve ao forno quente a 230° por mais ou menos 45 minutos. http://receitasnarede.com/receita/pao-de-bagaco-de-milho-com-fermentacao-natural/ver __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Aline JP

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2176

Data: 01:26 Sep 6, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Nossaaaaa parece muito bom, e macio ne, me diz uma coisa quanto de leite mais ou menos vc usou? bjssss __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370

Data: 06:32 Sep 6, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

lindo!! fica quebradiço? e no dia seguinte? obrigada! __________________

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 5475

Data: 07:30 Sep 6, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Aline - Usei mais ou menos 1/2 xícara de chá. Grazi - Não fica quebradiço, fica macio, hoje to comendo um pedaço com manteiga rsrs __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 3534

Data: 18:05 Sep 6, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Mi: eu tinha guardado bagaço que sobrou da sopa cremosa para inventar algo salgado, pois já cansei do bolo doce, mas acabei jogando no lixo por falta de tempo.. esse pão parece excelente, vou experimenta-lo da proxima vez que fizer a sopa. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370

Data: 06:53 Sep 7, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

obrigada milleni!! tite , tomara que vc refaça rapidinho a sua sopa ha! ha!! __________________

Tantra

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1317

Data: 04:15 Sep 8, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Moito bom querida Milleni , voce fiz a mao o na máquininha de fazer pao? Obrigada por as fotos , como sempre falan solcinhas. Beijinhos __________________ A vida e estar sempre comenzando

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 5475

Data: 08:27 Sep 8, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Oi Tantra, fiz a mão mesmo, não tenho maquina de pão rsrsr bjs __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Tantra

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1317

Data: 03:09 Sep 9, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Milleni: obrigada.As suas maocinhas som a melhor "maquininha" pra fazer essas delicias. Eu fico sorprendida , pensei que voce fiz a mao Beijinhos __________________ A vida e estar sempre comenzando

bolinhos caseirinhos

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 978

Data: 10:53 Sep 9, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Milleni que Pão lindo. Deu foooomeeee! __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

Belzinha_

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 622

Data: 20:03 Sep 12, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Milleni, adorei a receita! Fiquei doida pra fazer esse pão... eu nunca tinha visto nenhuma receita com o bagaço do milho.... não fazia nem ideia que dava para aproveitar. Mas afinal, o que devo fazer com o tal bagaço???? Devo triturar ele? Toda parte do bagaço é usada mesmo? Que interessante... eu amo receitas de aproveitamento pois detesto desperdicio. __________________ Siga : http://www.queromaisdoceria.blogspot.com

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 5475

Data: 08:54 Sep 13, 2011

Pão de bagaço de milho	Link permanente

Oi Belzinha,quando faço uma receita que vai milho batido no liquidificador ,por ex: (creme de milho) eu bato depois passo numa peneira, depois uso o bagaço, olha como fica. Com esse vou fazer bolinhos , depois coloco a foto. -- Edited by Milleni on Tuesday 13th of September 2011 08:55:13 AM __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Belzinha_

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 622

Data: 17:24 Sep 13, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Ahhh tah! Agora entendi Milleni... rs Vou fazer com certeza esse pãozinho... a aparência ficou ótima! E ele não fica com fiapinhos não??? =P __________________ Siga : http://www.queromaisdoceria.blogspot.com

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 04:28 Sep 14, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

eu meu bagaço fica muito mais seco... ainde assim serve?? obrigada! __________________

Rosi Carvalho

Iniciante

Estado: Offline

Mensagens: 38

Data: 08:39 Oct 18, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Millenni, muito interessante e deve ter ficaod uma delícia este pão, aqui em casa,milho é um ingrediente muito apreciado. __________________ Se Deus é por Mim, quem será contra mim ? Romanos 8:31-39 . Qualidade é colocar amor em tudo que se faz. http://mundodosabor.blogspot.com/

Mariano

Iniciante

Estado: Offline

Mensagens: 44

Data: 17:40 Oct 18, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

olá boa tarde qquer dia vou fazer. apesar que eu prefiro fazer o Bolo com o bagaço do milho e mais prático mas se tem milho só pode ficar bom valeu pela receita a proposito as fotos estão lindas parabéns Mariano __________________ "Existem dois tipos de esparadrapo: os que não grudam e os que não saem."

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 02:36 Oct 19, 2011

RE: Pão de bagaço de milho	Link permanente

Mariano , ponha a receita + foto do seu bolo com o bagaço do milho , por favor. obrigada! __________________

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