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Post Info TOPIC: Flores


Mestre cuca

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Flores
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Alguém para me ajudar?

Uma cliente pediu umbolo parecido com esse,e nao sei que flor é essa em cima do bolo?Alguém tem alguma idéia de como faz?Será q é cravo???

Nao estou nem conseguindo dormir,pensando em como fazer !Paraece uns circulos boleados na ponta sobrepostos,sei lá!

Rosa_e_Marrom_festa_2.jpg



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Mestre cuca

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RE: Flores
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Karina: já fiz essa flor. Estou no trabalho agora, mas quando chegar em casa, à noite, vou procurar o esquema para lhe enviar ok? Para quando é a entrega do bolo?

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Mestre cuca

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RE: Flores
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é pra domingo de manha!!Ai MAluguita sério que vc pode me ajudar???NOssa graças a Deus!Brigada!Vou esperar!biggrin

bjos



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Assistente de Chef de cozinha

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boa sorte!!!!

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Mestre cuca

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RE: Flores
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Malugaaa,vc esqueceu de mimmmm???To esperandooo!Será q é dificel??



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Mestre cuca

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RE: Flores
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Karina ja tentou usar o cortador q usa para fazer o cravo?

eu olhei uma revista q tenho aqui de flores, a unica flor um pouco parecida é o cravo,

mas o cravo mas cortes pequenos cortes. acho q no seu caso nw teria necessidade de fazer os cortes q faz nos cravos.

bjs



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Mestre cuca

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RE: Flores
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OI Aline,eu tentei fazer com cortador redondo,boleando nas pontas,mas nao deu certo,hj vou ver se consigo fazer o cravo.Ela parece um frufru ne...ai Deus

brigada!bjus



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Flores
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Karina: vc tem o site original dessa foto? por favor, pode colocar aqui?



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Mestre cuca

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Tite esse é o site http://rosaemarrom.blogspot.com/2010/11/blog-post_30.html



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Flores
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Pena que esse blog seja só de fotos copiadas.. o outro onde achei essa foto tb é de cópias. Seria legal achar a "dona" da foto pra conhecer o estilo de trabalho e ver outras flores dela. Enfim, tomara que vc encontre a melhor maneira de fazer a flor.



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Mestre cuca

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é sim,já faz mais de 3 h q estoiu na cozinha tentando fazer essa flor,parece facil,mas tá mto dificel.

Eu tirei fotos p vc verem e darem suas opiniões.

A primeita tentei fazer como da foto do bolo e a outra cortei 3 flores,boliei e juntei tudo fazendo um frufru,eu gostei,achei até parecido com rosa,e bem mais facil.e agora??

DSC00638.jpg

DSC00639.jpg



-- Edited by Karina on Saturday 14th of May 2011 04:29:28 PM

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RE: Flores
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Oi Karina, bom quando vi a foto do bolo de cara pensei em peonia...acho que te todas as rosas que conheço a peonia é a mais parecida com esta do bolo....
Eu tentaria fazer assim: cortar varias flores (com cortador de 5 pétalas) de tamanhos diferentes....bolearia as pontas e juntaria depois...
Na rosinha da última foto foi assim que vc fez? Ela ficou bem bonita....as outras tambem ficaram bem legais talvez se vc as colocasse em um recipiente concavo att secar...para que as petalas
fiquem mais juntinhas...tipo uma xicara sabe...enfim...boa sorte!!


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Assistente de Chef de cozinha

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Karina: além do que a Liviane já disse, meu "pitaco" seria de afinar mais as bordas das pétalas, talvez com uma esteca tipo palito para os dois modelos que vc fez. A impressão que tenho da foto do bolo é que as bordinhas são meio viradas para cima, talvez pela pasta estar bem fininha. Outra coisa: na sua primeira foto, talvez fosse necessário "afundar" mais o centro das flores com um boleador, isso ajudaria a "colar" e tb juntar mais as pétalas. Mas, são apenas pitacos, tá?.. hehe..



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RE: Flores
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Karina,
Talvez as do bolo original sejam mais fechadas..., não sei.
De qquer forma, acho que está bom. Não acho que a pessoa irá comparar rosa a rosa, entende?
Ahhh adorei a da última foto.

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Mestre cuca

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RE: Flores
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Brigada Liviane,busquei no google essa rosa peonia e realmente é mto parecida!

TIte,não sei oq seria de mim sem seus pitacos!rsrsrs

Vanessa eu tb gostei da ultima e minha mãe tb,então decidi,vou fazer igual a ultima e como a Tite disse tentar afinar mais as pontas.

MInha mãe disse q a outra ficou parecendo flor de quem não sabe fazer,mal feito heheheh

Brigada a todas pela ajuda!!Espero q de certo



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Assistente de Chef de cozinha

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Karina: e eu não sou a "pitaqueira" sempre de plantão? hihihi.. tenho certeza que batalhadora e persistente como vc é, vai fazer lindas flores para a sua cliente.



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Assistente de Mestre cuca

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Eu já fiz esse bolo, mas graças a Deus minha cliente linda trocou as flores por um casal de noivinhos... hahahaha

Karina, tô doida pra ver o que deu!

Bjs



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Mestre cuca

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hahahah ai cris,ela tb ia querer um ursinho em cima,mas essa semana decidiu pelas flores,queria morrerrrrrr.

Bom mas tenho muito a agradecer as meninas aqui do fórum,q me deram muitas dicas,aqui está a flor e o bolo rs.Não ficou igualzinha,mas deu pra enganar!

DSC00641.jpg

DSC00644.jpg



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Assistente de Chef de cozinha

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Karina: enganar coisa nenhuma.. ficaram ótimas! parabéns pela persistência (que eu conheço de longa data).



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Mestre cuca

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Karina ficaram lindas.

e uma coisa q eu sempre falo para os meus clientes quando me aparecem com fotos e de bolos de outras pessoas q me pedem para fazer igual,

eu ja digo q nunca sai um bolo  perfeitamente igual ao outro, nem o q eu mesma crio, imagine fazer igual de outras pessoa, nem os filhos são iguais  um ao outro rssssssssss.

tenho certeza q sua cliente amou o bolo. ficou lindo.



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Mestre cuca

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Karina: MIL PERDOES!!!!!! SOU MESMO ATRAPALHADA PRA CARAMBA!!!! DESCULPA!!!! Cheguei em casa na sexta e fui correndo buscar meu esqueminha. Descobri que o nome da flor é Peônia e quando ia escanear para te mandar....cadê internet?????? fiquei o final de semana todo tentando conectar e nada!!!! Meu marido até apanhou por pagar um provedor tão fraco!!!! Ainda estou sem internet em casa e estava louca para ter o acesso ao computador do trabalho para saber como tinha sido. GRAÇAS A DEUS que temos outras meninas mais dedicada que eu!!!! O resultado ficou ótimo!!!! Vc fez perfeitamente como meu esquema: vários círculos de tamanhos diferentes, boleados e sobrepostos.

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Malunew



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Karina...valeu o esforço viu!!! o bolo ficou lindo! Parabéns!!

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Mestre cuca

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Brigada Tite!!

Aline,eu não gosto qdo me mandam foto para fazer bolo igual,porque como vc disse não tem como sair igual,cada um tem seu jeito de fazer,corante tb cada uma usa um tipo....

 

Maluga,não precisa pedir desculpas,essas coisas acontecem mesmo,bem na hora q não deve,mas graças a Deus no final deu tudo certo!!!

Liviane muito obrigada!!!

Ahhh,depois que eu fiz as flores elas ficaram com um pouco de açucar,porque não conseguia bolear sem o açucar,porque grudava muito,então depois de secas,usei o truque da chaleira hehehhe e ficaram ótimas,a cor voltou!!

bjos



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Mestre cuca

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ufaaaaaa......to perdoada......e salva pelo seu talento Karina!!!!!

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Malunew



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Estava passeando pela net hoje e eis que achei a artista deste bolo! É a May Clee-Cadman da Maisie Fantaisie..a foto da flor de pertinho...

frou-frou-wedding-cake-detail.jpg



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Mestre cuca

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noooooooooooossaaaaaa rsrs,nao acredito,que linda hein,nada a ver com a minha kkkkk.

Parece q são círculos boleados!

bjosss Liviane,brigada pela foto



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Assistente de Chef de cozinha

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Bem que eu desconfiei daquele blog que a Karina citou...  a foto original da autora citada pela Liviane tá aqui:
http://www.maisiefantaisie.co.uk/frou-frou-wedding-cake.html



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Assistente de Chef de cozinha

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notaram o preço do bolo??????

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Assistente de Chef de cozinha

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Grazi: não sei a cotação da libra hoje, mas designers brasileiros renomados estão cobrando isso ou até mais.

Eu tive a oportunidade de ver "ao vivo" um bolo falso, mais ou menos do tamanho desse, de uma pessoa que eu admirava em fotos, mas ao vivo foi um fiasco. O bolo tinha "celulite" até não poder mais (pasta muito fina sobre o isopor) e as rosas estavam muito mal feitas. Não estou me referindo ao estilo da decoração, mas ao péssimo acabamento.

Tinha mais dois bolos de corte, que nós achamos pequenos para a quantidade de convidados do casamento, apenas cobertos com pasta branca, sem nenhuma decoração. Preço total há menos de 2 anos: R$ 1.800,00.

Eu cheguei a duvidar que a tal pessoa tivesse feito o bolo falso, mas a Nessinha estava presente quando o bolo foi montado no local da festa e ela ficou tão decepcionada quanto eu, pois a nossa expectativa era de uma verdadeira obra de arte.



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Karina: talvez se tivessemos achado a foto antes você teria economizado tempo né...porque vendo assim
de pertinho da para ter uma melhor noção de como elas foram feitas... As suas também ficaram lindas...tenho
certeza que sua cliente ficou super satisfeita!

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Atelier Doce by Liviane

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Iniciante

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Realmente cake designers renomadas cobram este preço por seus bolos...
Um dia eu chego lá....rsrs

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