Bolo de Coca Cola com chocolate - Fï¿½rum

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TOPIC: Bolo de Coca Cola com chocolate

Cynthia

Aprendiz

Estado: Offline

Mensagens: 174

Data: 15:36 Oct 10, 2010

Bolo de Coca Cola com chocolate	Link permanente

Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (usei a farinha com fermento) 1 xícara (chá) chocolate em pó (usei o da harald com 32% de cacau) 1 1/2 copo de coca cola (usei 250 ml) 4 ovos 100 grs de margarina 1 colher (sopa rasa) de pó royal (se voce utilizar a farinha comum) 2 xícaras (chá) de açucar Bater as gemas com o açucar e margarina, até ficar um creme branquinho. Colocar o chocolate em pó e bater, ir colocando a farinha de trigo alternada com a coca cola. Bata bem para que fique uma massa bem homogênea. Por ultimo misture delicadamente as claras em neve. Cobertura: 1 lata de creme de leite sem o soro, ou 1 caixinha 2 colheres (sopa) de açucar 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (chá) de pó royal Levar tudo bem misturado ao fogo medio, mexendo sempre. Esta cobertura fica grossinha, como um creme, e o efeito do pó royal faz com que ela fique aerada. Uma delícia essa cobertura. Despeje em cima do bolo, e enfeite com chocolate granulado. Amigas Esta receita eu tenho à muitos anos, e foi uma amiga que trabalhou comigo quem me passou, a Ilamar, não sei de quem é, só digo que à tenho à pelo menos uns 20 anos. Espero que gostem. Tem algumas receitas deste bolo aqui no fórum, mas dei uma olhada antes e são diferentes. . __________________ Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos. http://receitasdacyn.com.br/ https://www.facebook.com/ReceitasDaCyn

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 00:25 Oct 12, 2010

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miammm!!!! __________________

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