Eu tinha uma lata de leite condensado aberta na geladeira... Pensei nos cookies mas faltava ingrediente..., pensei no pão doce de mandioquinha e faltava ingrediente... Então parti para uma busca e achei essa rosca. Fiz 3/4 da receita e rendeu bastante.
Fiz roscas menores e uma redondinha. Na próxima farei todas redondinhas..., nais fácil do que trançar.





1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite morno
1/2 lata de água morna
4 ovos
50 g de fermento biológico
2 colheres de manteiga
1 quilo e meio de farinha de trigo(mais ou menos)

Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador e coloque em uma bacia e vai colocando a farinha até dar o ponto de não grudar mais nas mãos. Deixar crescer.

Depois de crescida a massa, divida em 4 partes iguais e cada parte divida em 3 novamente. Faça 3 cordões e trance. Coloque em um tabuleiro uma trança do lado da outra ou em formas inviduais tipo pão de forma. Depois pincele gema de novo e deixe crescer novamente por mais uns 15 minutos.

Coloque para assar por mais ou menos 30 minutos até ficar dourado.

Logo que sair do forno, quando ainda estiver bem quente, faça uma calda com 1 xicara de açucar e 1 xícara de agua, deixe ferver até ficar uma calda grossa, jogue por cima das roscas e polvilhe com açucar cristal.

http://franserrao.blogspot.com/2008/04/rosca-de-leite-condensado.html