Bom dia a todos

Uma cologa do trabalho me deu esta receita.
estou compartilhando aqui, fiz ontem 04-09-10
coloquei aqui como ela me passou, como vão ver ele cresce muito
não passe de 3/4 da forma pque derrama.
e uma delícia.

Bolo de Fubá com Laranja

A receita é de liquidificador.. mas eu uso a batedeira mesmo..
ai fica a escolha.. a medida do copo usada é de requeijão

Ingredientes:
4 ovos
2 copo de açucar, não é cheio (menos 1 dedo p/encher)
1 copo de óleo (menos 2 dedo p/encher)
1 copo cheio de farinha
1 copo cheio de fubá
1 copo de suco de laranja (menos 1 dedo p/encher)
1 colher de pó royal

Modo de Fazer:
Bater bem os ovos, depois colocar o acuçar e bater bem, depois colocar os
outros ingredientes, a massa fica mole, tipo torta de liquidificador mesmo.
Untar a forma com oleo, polvilhar acuçar cristal (eu usei o refinado mesmo)
depois do acuçar polvilhar com canela, aquecer o forno antes,
eu qdo começo a bater o bolo já ligo o forno em temperatura alta,
começo a assar em temperatura alta mesmo, depois que diminuo um pouco a
temperatura.. mas ai vai da maneira de cada um..

obs.
de preferencia assar em forma redonda com furo no meio.. porque pega mais o
gosto da canela.. a primeira vez que eu fiz coloquei em uma forma normal que
sempre faço .. resultado derramou tudo,, porque esse bolo cresce bastante,,

boa sorte!!

-- Edited by Mariano on Monday 6th of September 2010 08:08:13 AM