Bolo de Chocolate delicia - Fï¿½rum

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TOPIC: Bolo de Chocolate delicia

Docemelga

Assistente de Mestre cuca

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Data: 20:09 Apr 28, 2010

Bolo de Chocolate delicia	Link permanente

Amigas, depois de algum tempo, voltei à minha cozinha!!! Desta vez, para fazer um bolo que ofereci à minha (nossa) amiga Sãozita!... Fui convidada para o jantar de aniversário, entre amigos, e depois de pensar muito...resolvi fazer um bolo que consta da minha Recolha e que há muito não fazia... Sei que retirei esta receita da net, não me recordo do site, e fiz algumas alterações à receita inicial! è deliciosa!!! __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 5475

Data: 20:37 Apr 28, 2010

RE: Bolo de Chocolate delicia	Link permanente

Que delicia doce , massssssssssssssss kd a receita? bjs __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Docemelga

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1465

Data: 21:43 Apr 28, 2010

RE: Bolo de Chocolate delicia	Link permanente

A Receita... 6 ovos 350 gr de açúcar 350 gr de farinha 100 gr de chocolate em pó 2 dl de óleo 2 dl de água fervente 1 c. sopa de fermento em pó Bata as claras em castelo e junte as gemas 1 a 1 e em seguida o açúcar. No misturador, bata o óleo com o chocolate e a farinha. junte aos poucos a água fervente e por fim o fermento. Junte esta mistura à anterior, envolvendo bem e leve a cozer em forma rectangular ( eu usei um tabuleiro grande - 40x27), untada e polvilhada. Cozeu em forno pré-aquecido a 225º, cerca de 40m. Recheio e cobertura 1º - Prepare uma calda com 1/2 lata de leite condensado 1,5 dl de leite 1/2 lata de leite de coco 100 gr de açúcar ( usei apenas 50 gr) 30 gr de chocolate em pó 1 dl de natas Leve todos os ingredientes ao lume até engrossar um pouco e reserve. 2º recheio e cobertura 250gr de margarina sem sal 200 gr de açúcar 100 gr de chocolate em pó 2 dl de natas Bata a margarina à temperatura ambiente com o açúcar, junte o chocolate em pó e as natas. Bata bem e leve ao frio cerca de 1 h ( deixei o tempo necessário para o bolo arrefecer) Montagem do bolo: Corte o bolo em 2 partes iguais, no sentido da largura. Coloque 1 das partes no prato de servir e pique a superfice com um garfo. espalhe metade do 1º recheio ( calda) e deixe absorver. Espalhe por cima um pouco menos de metade do 2º recheio e coloque em cima a outra parte do bolo. pique com o garfo esta 2º parte regue com a restante calda. Leve ao frio, até absorver. por fim cubra todo o bolo com o 2º recheio e decore a gosto... Eu utilizei fruta fresca (morangos) e diversos frutos em gelatina. Estava muito saboroso e bem húmido, como podem ver na foto... quase que me esquecia de tirar foto...mas tirei e essa dose é para vós...rsrsrsrs Bom apetite... __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Docemelga

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1465

Data: 21:58 Apr 28, 2010

RE: Bolo de Chocolate delicia	Link permanente

Mileni, é mesmo uma delícia!!! Já postei a receita, mas tenho uma correção a fazer... No 2º recheio e cobertura, eu utilizei 3 dl de natas e não 2, como mencionei! Os nossos pacotinhos teem 2 dl cada e para não deixar restos, utilizei 1 dl no 1º recheio e 3 dl no 2º , o que perfez 2 pacotinhos... Sobrou um pouco de cobertura, que está guardada para recheio de outro bolo... __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Tantra

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1317

Data: 02:00 Apr 29, 2010

RE: Bolo de Chocolate delicia	Link permanente

Docemelga: ficou com um aspecto delicioso,bem molhadinho. Obrigada por as fotos. __________________ A vida e estar sempre comenzando

Docemelga

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1465

Data: 04:13 Apr 29, 2010

RE: Bolo de Chocolate delicia	Link permanente

Tantra Este é um bolo que vale a pena fazer...lembro-me que da 1ª vez que o fiz, o achei mt doce e um pouco enjoativo. mas entretanto fui acertando os ingredientes a meu gosto e fica espectacular!... A receita inicial, levava licor, que eu nunca utilizei!... __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Tantra

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1317

Data: 04:17 Apr 29, 2010

RE: Bolo de Chocolate delicia	Link permanente

Obrigada Docemelga,ajo que voce tem maos de fada pra a cozinha. Beijos __________________ A vida e estar sempre comenzando

Docemelga

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1465

Data: 07:02 May 1, 2010

RE: Bolo de Chocolate delicia	Link permanente

Obrigada, Tantra... eu gosto de cozinha...e adoro quando faço algo a que todos "batem palmas"... ( ...modéstia à parte!...) No caso deste bolo, todos que tiveram oportunidade de o comer, adoraram... e teceram os maiores elogios...rsrsrs Ontem, estive numa festa de anos com os mesmos amigos e como sempre levei um bolinho ( a torta de nós...) ...e os comentários foram...está muito bom, mas " aquele bolo de chocolate!... __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

Rosi Carvalho

Iniciante

Estado: Offline

Mensagens: 38

Data: 17:20 Feb 17, 2011

RE: Bolo de Chocolate delicia	Link permanente

Um que vontade que deu de ter um pedaço deste bolo agora ao meu alcance...rsrsrs Uma delícia de receita,obrigada por compartilhar. Beijinhos __________________ Se Deus é por Mim, quem será contra mim ? Romanos 8:31-39 . Qualidade é colocar amor em tudo que se faz. http://mundodosabor.blogspot.com/

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