Muita gente tem dúvidas quanto ao cuidado que as facas merecem. Há muitos que tratam suas facas como souvenires preciosos, já outros que as têm como instrumento de trabalho e para isso precisam ter cuidado com sua vida útil. Mas existe uma questão que é sempre levantada: se mantê-las numa barra imantada as estraga.

A resposta é não. E acredite: o ímã pode melhorar ainda mais o corte de suas facas, já que o aço fica magnetizado, o que possibilita uma melhora do fio através do endurecimento do aço – um efeito colateral do magnetismo. Mas a diferença nem sempre é notada.

Tenha mesmo cuidado ao tirar e colocar sua companheira na barra de aço. Pancadas podem estragá-las realmente, e mantenha-as sempre afiadas para diminuir riscos de acidentes (afiada, a faca não escorregará do alimento para machucar seus dedos).