Nesse bolo eu fiz meia receita para a forma aro 20 pois eu só tenho uma e tive que assar uma de cada vez.
3 ovos claras separadas
1/2xícara chá de água
1 xícara chá de açucar
11/4 de chá de farinha de trigo
1/2colher de sopa de fermento em pó
Bata as claras em neve e reserve.Bata as gemas com a água por 10 minutos ou até dobrar de volume.Coloque o açucar e bata por 5 minutos.Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento ,delicadamente com um fue.Por último,coloque asclaras em neve e misture.
Recheio doce de leite com ameixa Cozinhe três latas de leite condensadona panela de pressão por 50 minutos deixe esfriar nunca abra a lata quente coloque ameixa preta e está pronto.
Coloque um bolo em cima do outro em seguida abra um buraco no meio para encaixar o corpo da boneca passe filme plástico no corpo para vedar bem e não ter contato com o bolo vá cortando lascas em volta e moldando até ficar com formato de vestido depois é só confeitar.Glace delicia 500gr de gordura vegetal hidrogenada,1lata de leite condensado,1 vidro de leite de coco,1 xicara de chá de açucar de confeiteiro coloque tudo na batedeira e bata até dar ponto firme.
-- Edited by Cris on Friday 16th of April 2010 04:53:37 PM
-- Edited by Cris on Friday 16th of April 2010 04:54:30 PM
Eu fiz uma vez para ver se ia ficar bom,mas nao gostei mto do resultado,eu montei o bolo numa vasilha de bater bolo,depois ainda coloquei mais um bolinho pequeno em cima,fiz um rolo só,nao consegui fazer babado na saia porque nao saia bonito,ficava grosso,acabei fazendo só de pitanga mesmo,pra quem nunca tinha visto era uma novidade,lindo,mas eu que ja conheço vi que faltava muita coisa ainda,qquer dia vou testar de novo,só que com a saia nao tao alta,depois vou procurar a foto p postar.Ah e coloquei um bolo embaixo ainda rs
Obrigado Tantra você é um amor; a água é temperatura ambiente mesmo a massa fica muito boa e é economica.Karina eu acho que eu deveria ter colocado um pequeno em cima e depois modelar na faca esse daí eu coloquei recheio mas os que eu vi na internet era sem ,era seco eu não gosto logo logo vou tentar fazer outro aí eu mostro ,grazi beijos .
Vivian tá muito bem explicado! Parabéns! Tem uma forma prática para fazer esse tipo de bolo, vendem o kit já prontinho, a forma do bolo já é em formato de saia, oque facilita bastante... Quem quiser é só dar uma olhadinha aqui! e aqui! Beijos!
-- Edited by Ana Paula on Tuesday 20th of April 2010 09:32:38 AM
Oi Ana eu vi na chocolândia eu acho, uma vez que fui até lá ,é mesmo muito prática mas eu não comprei preciso ir até lá fazer umas compras assim facilita bem a vida beijos obrigado pela dica
O meu tinha ficado assim,achei q o bolo de baixo podia ser maior e a saia menor,nao consegui fazer babados como queria,e a blusa fiz de pasta de leite ninho
Olá, sou nova no forum sempre leio as dicas, adoro fazer bolos mas tenho muitas duvidas, mas vou começar o forum postando (com muita vergonha a foto do bolo da barbie qeu fiz no aniversario da minha filha).
Espero opiniões e agradeço.
Uso massa pronta daquelas industrializadas (bouge alimentos).
não ficou fácil de montar porqeu fiz ele as 15:00 e as 18:00 tinha que estar pronto, e ficou muito molhado quase que desmorona se nao fosse o chantily ficar bem durinho seria um desastre.
1ª coisa, não há doque se envergonhar, aqui estamos trocando experiências boas e ruins também, não é sempre que dá tudo certo, é do erro que vem a experiência e superação, e sinceramente, aprendemos muito mais errando doque acertando, portanto, nunca tenha vergonha de dividir conosco seus feitos!
Outra coisa... fazer o bolo às 15:00h e confeitar até às 18:00h... tente fazer sempre de um dia pro outro, tem muitas dicas de como prensar o bolo no tópico de pasta americana, você vai ver que fica, muito, muito melhor de trabalhar! A massa fica mais firme e certinha, é bem melhor!
Obrigada! eu sempre faço de um dia ao outro mas esse nao deu tempo, e quanto a preensar eu ja consigo o problema e qeu tenho um bem grande e nao sei como preensar pois sao 4 formas de 30x38 +- e só tenho uma, entao eu terei que preensar uma por uma e por quanto tempo cada? nao tenho nem ideia e quanto a preço tb nao sei pesar entao calculo o gasto de material e cobro por forma. beijos
Querida Suzana olhando seu bolo da vontade de voltar a infancia... Acho que vou fazer um pra mim , rs,rs PARABENS a sua filha , gostaria de olhar a expresion da sua carinha cando vio o bolo que voce fiz. Beijinhos , seus filhos estam lindosssssssss
Oi meninas...eu também já fiz vários bolos da Barbie...mas como a Ana Paula ja deu a dica... tem uma forma própria para assar a saia da Barbie e eu faço com ela! Ai fica muito mais fácil né...Faço 5 camadas de bolo e 4 de recheio e decoro todo com pasta americana!
eu abro a pasta americana com rolo e faço circulos com cortador redondo (com
uns 5 cm de diâmetro) em seguida neste mesmo círculo eu faço outra bolinha no meio com um cortador de diâmetro menor (uns 2 cm)...vai ficar um círculo com um furo no meio....assim ...
Em seguida corte o circulo ao meio (ira ficar duas partes semelhantes a semi lua)...igual na imagem...
...pegue uma das semi luas e afine as pontas do lado de maior diâmetro, depois de afinadas...é só alinhar a semi lua (deixa ela bem retinha) ...o babado irá se formar... ai é só colar com água no vestido da Barbie!!!
Vixxeeee...sô meio ruim pra explicar...kkk...se vcs não tiverem entendido é só perguntar di novo que eu tento melhorar!!!
Bjos
-- Edited by Liviane on Monday 21st of February 2011 10:40:38 PM
Parabéns a todas as boleiras, ou melhor, artistas! Admiro muito o trabalho de vocês. Liviane, adorei sua boneca. Nunca tinha visto nenhuma com vestido feito com pasta americana. Parabéns!
Meninas muito obrigada...realmente é super fácil fazer este babado...basta tentar que conseguirão com certeza!!! Depois me contem como foi a experiência de vocês!
Me cadastrei só por causa deste fórum e espero continuar recebendo e passando informações. Trabalhos muito bons, no próximo fim de semana farei um bolo deste modelo, postarei para que possam me ajudar a melhorar.