1 xícara de arroz lavado e escorrido 5 xícaras de água 3 colheres (sopa) de açucar
Leve ao fogo medio, e deixe cozinhar o arroz e secar a água, após isso acrescente:
600 ml de leite 1 lata de leite condensado 100 grs de coco ralado 2 paus de canela 4 cravos
Deixe cozinhando e vá mexendo, até ficar cremoso. à parte, caramele 1;2 xícara (chá) de açucar, assim que dourar, despeje na panela do arroz doce, e mexa rapidinho para a calda misturar bem no arroz. Desligue o fogo. Coloque num recipiente e polvilhe canela ou Faça porções individuais, despejando mais calda de açucar por cima.
Individuais:
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Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos.