Deliciosa. Nesse "calorão" é uma maravilha.
Receita  aqui

A receita original é com laranja, mas pode substituir por maracujá.

Creme de Maracujá

Ingredientes:
1 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá (usei suco concentrado de garrafa, mas achei que ficou um pouco azedo. Da próxima vez usarei só 1 xícara-240ml)

1 embalagem de cream cheese (150g) (usei light)

1 lata de leite condensado (395g)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor(12g) (ficou com uma consistência bem firme, na próxima usarei só 1/2 pacote, para ficar mais cremoso)

fiz uma calda com suco de maracujá e açúcar

se utilizar laranja, decore com rodelas de laranja

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o suco de maracujá, o cream cheese e o leite condensado. Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Distribua em taças individuais, leve a geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com rodelas de laranja.
Dica: para variar o sabor substitua o suco de laranja por suco de maracujá.




-- Edited by kyntha on Tuesday 16th of February 2010 07:51:51 PM