Eu nao prestei atençao e fiz com laban , deveria ter feito com labnéh , o mais seco : talvez por isso demorou + para assar e abaixou depois de tirar do forno.
Ele é 1 verdadeira delícia!!!!! Super leve e saboroso!!!!!!! Desmancha na boca.
Vcs se lembram que eu tinha postado 1 receita feita na bimby e que disse que era 1 dos + saborosos bolos ? esse é ainda melhor pq é DIET!!!!
Aprovado por grandes e pequenos !!!!
100 g iogurte ( usei laban caseiro) 250 g chocolate em barra 15 g maïzena 4 ovos 50 g açúcar mascavo 1 pitada de sal
Derreter o chocolate, tomando cuidado para nao passer do ponto.
Bater bem : gemas + açúcar mascavo .
Acrescentar : maïzena + iogurte + sal + chocolate.
Incorporar as claras em neve delicatamente.
Cobrir e untar 1 forma de 20 cm com papel manteiga. (Melhor forma de aro desmontável)
Assar em forno preaquecido a 200°C por 20 mn. ( demorou mais ).
Deixar esfriar antes de desenformar.
-- Edited by grazi on Wednesday 16th of December 2009 06:47:47 PM
