1 xícara de tangerina
2 xícaras de água fervendo
5 xícaras de água gelada
2 xícaras de suco de laranja
1 abacaxi
½ xícara (chá de açúcar)
1 garrafa de vinho frisante branco
1 maçã

Dissolver a gelatina na água quente, despejar 2 xícaras de água gelada e o suco de laranja.Cortar o abacaxi em pedaços, bater no liquidificador com a água gelada restante. Coar e juntar a gelatina. Por o açúcar, o vinho e a maçã cortada em cubos. Misturar e levar para gelar.