06 ovos 01 xícara (chá) de açúcar cristal 01 xícara (chá) de açúcar refinado 04 colheres (sopa) de chocolate em pó 02 xícaras (chá) de farinha de trigo bem cheias
Modo de fazer:
Bata as claras em neve, adicione as gemas e continue a bater. A seguir coloque o açúcar e o chocolate em pó e bata novamente. Por último adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente. Leve ao forno pre aquecido em tabuleiro grande, untado e forrado com papel manteiga.
Recheio:
01 lata de leite condensado 01 colher (sopa) de margarina ou manteiga 01 pacote 100 grs de coco ralado Leve ao fogo mexendo sempre até que desprenda do fundo da panela, deixe esfriar um pouco e recheie o rocambole assim que sair do forno. Enrole e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Esse rocambole fica levíssimo ...é uma delícia.
Tania.... que maravilha de rocambole!!! Comi com os olhos a tela do meu PC!!!!rsrsrrs Aqui em casa estamos todos de dieta p/ o fim de ano!!!! Cortei refri, salgadinhos, doces e guloseimas em geral!!!! Por esta razão estou um pouco sumida daqui!!!rsrrrss
Obrigado, Maluga por responder...é isso mesmo. A receita é bem antiga e pede no total 02 xíc. de açúcar,sendo 1 de cristal e a outra de refinado. bjos.
Nagi, obrigado pelo carinho amiga. Esse rocambole é uma excelente idéia para as festas de fim de ano...todos vão adorar. Bjos, apareça sempre suas receitas são ótimas.
Tania ja assinei pra fazer
Gracy aqui na Espanha todo azucar e cristal,que fago?
brigada Maluga,vou fazer 
