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TOPIC: Natas do Céu


Assistente de Mestre cuca

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Natas do Céu
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A pedido da Tantra...

...estas são as minhas Natas do Céu...sobremesa leve...que não nos cansamos de comer...

...ideal para levar os maridos...ao Céu...biggrin.gifbiggrin.gifbiggrin.gif


Ingredientes:

6 gemas
150 gr de açúcar
1,5 dl de leite
1 pacote de bolacha Maria d'Oro
1 pacote de natas de longavida, bem frescas
6 claras
6 c. sopa de açúcar


Bata as gemas com o açúcar, junte o leite e mexa muito bem. Leve ao lume a engrossar, em lume mínimo, sem parar de mexer.
Quando engrossar retire do lume e deixe arrefecer.

Rale as as bolachas e reserve.

Bata as natas com 4 c. sopa de açucar, até fazer chantily. Bata as claras, e quando estiverem bem levantadas junte 2 c. de açúcar
Junte as claras às natas, e envolva com muito cuidado

Numa taça de vidro, coloque alternadamente bolacha, natas, bolacha, sendo a ultima camada de natas.
Cubra as natas com o doce de ovos, alisando, e leve ao frigorífico até ao momento de servir


A todas as amigas do Forum...

Bom Apetite...Não engorda...smile.gifsmile.gifsmile.gif

Beijos Doces

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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smileBrigada Docemelga,terminei de ver a receita ahora,onte me acoste muy tempraninho
Ajo que vou fazer hoje,ja te conto,ok
Beijos

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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smileAy Dolcemelga,ajo que Longavida e uma marca portuguesa...mais cuanto contem o pacote?
Beijos

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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number1.gif Amiga Dolcemelga e amigas do fórum, ajo que conseguim facer a receita que pedin pra Docemelga: Natas do Ceo.
Envio as fotos pra que voçêis podam saborear virtualmente hungry.gif

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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new.gif
Como fixem moito e na minha casa non se tira nada....resolvim fazer esto:

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Como podem ver, ninguén gostou eyepopping.gifeyepopping.gifeyepopping.gif

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w00t.gifw00t.gif

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Natas do Céu
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uauu, vc foi rápida!!!

deve ser muito bom!!!!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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grandma.gifsi Grazy merece a pena fazer
O peor lavar a louza¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y eso que estou gripada
Brigada

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Tantra

Parabéns!... Conseguiu e muito bem!...

Ficou exatamente como é...delicioso, o aspecto e o sabor...só a Tantra poderá dizer...já vi que ...não  gostaram...Adoraram...ainda bem!...È melhor, pior ou igual ao que costuma comer?...

Não respondi às suas msgs, porque estive fora todo o dia, em casa de uns amigos...

As natas "Longavida" é marca...devem ser usadas natas de longa duração...são mais fáceis de bater...mas claro, podem ser usadas outras...e a prova disso, foi o resultado...as taças vazias!...smilesmilesmile

Estou ao seu dispor e de todas as amigas do forum para postar receitas Portuguesas testadas e aprovadas! è só pedirem...

Beijos a todas

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Ajudante de cozinha

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RE: Natas do Céu
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Nossa! Fiquei com água na boca!

Tô me babando imaginando essa sobremesa bem geladinha...

Só uma dúvida Docemelga: d'Oro é a marca da bolacha Maria?!

Aqui na região sul do Brasil onde moro também temos bolacha Maria sabor chocolate e sabor banana e mel, deve ficar bem gostosa essa sobremesa com a bolacha sabor chocolate, né?!

Bjs,

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Ingrid


Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Ingrid a bolacha maria e uma bolacha comun do dia a dia
Maria de ouro aqui na Espanha som moito mais sabrosas e oespecifica no pacote
Aqui tambem existem outros sabores eu non fizem,temos que esperar que a Docemelga nos aclare algumas duvidas...
Mais posso decir que e uma receita facil e deliciosa
smileS
i posso ajudala en algo estou por aqui,ok
Beijos

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Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Parabéns às duas!!! Uma pela receita e outra pela elaboração do prato!!!!

Sobremesa fácil de fazer e, com certeza, deliciosa!!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Muito deliciosa...que o diga a Tantra... muito fácil e rápida!...

Tal como disse a Tantra, a Maria d'oro, é uma bolacha mais saborosa e muito mais estaladiça...mas dá certo com qualquer tipo de bolacha...até integral! Eu já testei!

Mas, amigas, este doce é tão fácil, que experimentar com bolacha de chocolate, possivelmente ainda fica mais saboroso...e guloso!...

Claro que esclareço, todas as vossas dúvidas, é só colocá-las...já disse noutro post que se desejarem mais receitas portuguesas, é só pedir....terei muito gosto em dividir convosco a minha recolha de receitas, em que  a maioria, já foi testada e aprovada!...

Fiz, numa fase complicada da m vida, doces  para um Restaurante. Fazia diáriamente, vários doces para serem servidos ao almoço e jantar e tinha que fazer receitas fáceis, mas saborosas, claro, pq tinha que os confecionar e entregar antes de ir para o emprego!!! Cheguei a vir a casa à hora de almoço, pq os doces não eram suficientes...

Sou "velhota" nestas andanças da cozinha...tenho do fácil ao complicado...

Ao v/ dispor...

Beijos doces


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Ajudante de cozinha

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RE: Natas do Céu
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Tantra e Docemelga,

obrigada pelas explicações!

Viram como foi bom perguntar?! hehehehe!

Existem vários fabricante de bolacha Maria aqui, e realmente, existe diferença entre elas, umas são mais fininhas e crocantes, outras mais grossinhas, mais coradas ou mais clarinhas... E a bolacha maria sabor chocolate é a mais fininha e crocante que conheço!

E essas diferenças podem ser muito importante no resultudo de uma receita!

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Ingrid


Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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smileAmiga Docemelga sua receita ficou bem gostosa,parabens¡¡¡¡¡¡¡¡
Ajo (non porque eu fixera) e bem melhor que a que comin no restaurante de Aveiro,a minha familia ADOROU
Vou pensar em alguma receita mas que comim en Portugal,y si e possible vc me pasa
Ajei que voce ja debe ser bem experta na cocinha
Brigada de novo,beijos



PD/ tem alguma receitinha doce ou salgada da suas avos?

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Docemelga que jantar,sobremesas vc preparaba pra o restaurante?
Tal vez asim me lembre de alguma das que comin,ok
Beijos

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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MALUGA de verdade merece a pena fazer¡¡¡¡¡¡¡
Eu vou fazer en NATAL y enfeitar com noces,uvas...
Brigada


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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Tantra

Vou tentar lembrar de todos os doces que fazia...tenho que consultar um caderno dessa altura , onde tenho alguns apontamentos, mas posso adiantar já um...
"Doce 3 sabores"...

já comeu???...o que faço é mto bom, mas existem várias receitas deste doce...eu coloco a receita e a tantra confeciona...Valeu????????????? rrrrsssssssssssss

Beijos

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Natas do Céu
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que dupla boa!!!

e nós aqui , nó nos deliciando virtualmente ha!! ha!!



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Tantra,

já postei o Doce de Três Sabores...

Agora, fico à espera sua confecção e foto para as nossas amigas verem...

Eu estou de dieta, não me posso tentar!...

è verdade, está melhor da sua gripe???

Beijinhos

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Grazi...obrigada!...

Tantra,

quanto ás receitas das m avós...Tenho algumas antigas de várias familiares...

Vou localizar e postar!...

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Iniciante

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RE: Natas do Céu
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Gente, aonde eu compro natas aqui no Rio de Janeiro?confuse
Eu comia nata quando era pequena (e isso lá se vão muitos anos) e o leite ainda era vendido em saquinhos e a gente tinha que fervê-lo. Eu adorava colocar um pouquinho de sal e comer no pão como se fosse manteiga.

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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Maisa,

faça este doce, pq é mesmo delicioso...segundo sei e pq pesquiso muito quando tenho dúvidas, aí no Brasil, chamam às natas, creme de leite!...

por este nome, certamente, localiza rápidamente...




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Iniciante

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RE: Natas do Céu
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Docemelga,

Obrigada, creme de leite eu conheço.
Agora que sei o que é vou fazer com certeza, parece ser delicioso.
Infelizmente só tenho tempo de ir para cozinha no fim de semana, vou ter que esperar até lá.

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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handshake.gifDocemelga e uma boa idea,ate podemos facernos socias 
Mais eu tenho uma familia bem grande y moito trabalho.............
Pra mexer no computador y escribir no meu libro de Receitas de Familia,me levanto a veces as 5 da manha..........
Mais VOU FAZER y colocarei logo aqui e no meu cuaderno
Brigada amiga
Beijos




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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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clap.gif
Brigada Docemelga,quedare moito feliz
Quem sabe si algum dia publico o libro e voce ve ali as suas receitas,a historia de como eu conhecim a voce e por supuesto seu nome DOCEMELGA

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Natas do Céu
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smileDocemrlga en cuanto tenha um tempinho eu fago a sua receita,ok
Beijos


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