estou fazendo estudos de viabilidade (plano de negócio) para montar uma loja de grelhados. A intenção inicial é começar com grelhados como frango/picanha/maminha/linguiça para viagem, a ser vendido por "Kg de grelhado".
Estou em busca de fornecedor de carnes como picanha e maminha, de preferencia carne industrializada, embalada a vácuo... produto que tenha qualidade conhecida com segurança e constância, e o mais importante: que não seja caro.
Gostaria de saber onde posso achar distribuidores de carnes a preços acessíveis. Alguém pode me indicar algum distribuidor? Pode ser carne uruguaia, por exemplo... (acredito que seja mais barato).
Obrigado.
-- Edited by *Vanessa* on Sunday 14th of June 2009 09:35:08 PM
