Eu estava inspirada... queria testar uma nova receita diferente desta que faz o maior sucesso aqui. Resolvi testar esta, mas ao fazer 1/2 receita acabei adaptando e ficou assim:
1 xícara mais uma colher de farinha de trigo 5/6 de xícara de farinha de rosca 1/2 colher chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher chá de fermento em pó (coloquei um pouquinho a mais que o bicarbonato) 1/2 colher de chá de sal 1/2 xícara mais uma colher rasa de manteiga 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara mais uma colher de açúcar 1 ovo 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de gotas de chocolate
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Acrescente os ovos e os ingredientes secos peneirados. Misture até que fique uma massa homogênea. Acrescente as gotas de chocolate e deixe na geladeira por 12 horas. Faça bolinhas e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
* a receita tem xícaras e colheres em função da tradução. * no modo de fazer original diz para deixar na geladeira por 24h. * quem tem a mão quente, corre o risco de melecar a mão na hora de enrolar. Aconselho ir tirando a massa aos poucos da geladeira. * colocar as bolinhas longe uma das outras *ficou um biscoito bem doce. Na próxima vou colocar apenas 1/4 de xícara de açúcar branco.
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