Vanessa: tem muitos tipos de sacos descartáveis, mas conheço só dois .. um é de plástico comum, igual aos saquinhos, vendido em rolos. O outro, é parecido com celofane, bem resistente, geralmente compro por unidade. Eles não tem furo, devem ser cortados na hora de usar, do jeito que quiser. Particularmente, prefiro esse tipo celofane.. dá até para lavar e usar novamente. Os sacos "profissa" não vem com adaptadores (a tal da rosca.. hehe).

Existem dois tamanhos padrão de adaptadores: grande e pequeno. Tenho vários de cada tamanho, pois não gosto de colocar o bico direto no saco de confeitar. Se eu não gostar do bico que escolhi ou mesmo para trabalhar com desenhos diferentes, basta troca-lo por outro, sem precisar tirar todo o conteúdo do saco, que é uma trabalheira danada.. hehe.. além disso, posso deixar vários sacos prontos para uso, sem perder tempo preparando um de cada vez.

Geralmente, os bicos de marcas mais conhecidas - como Wilton e Mago, dão certinho nos adaptadores, tanto no grande, quanto no pequeno. A única exceção da Wilton são uns dois ou tres bicos especiais que não se encaixam em nenhum deles, então o jeito é usa-los diretamente no saco. Bicos grandes comuns, mais pobrinhos e mais baratinhos, daqueles que tem "emenda", às vezes não encaixam muito bem mas geralmente dá para trabalhar.

Quanto aos desenhos dos bicos, não resisto toda vez que vejo algum diferente.. hehe.. tenho dos maiores aos bem pequenos para confeitar biscoitos: perlê (o redondinho normal), pitanga e folha. Isto é, o desenho é pequeno.. o bico é do tamanho padrão. Os que mais uso são as pitangas de todos os tamanhos, folha e serra.

Fazer o que com o saco de confeitar? alguns tipos de biscoitos, suspirinhos e merengues assados, bombas, carolinas, recheios de massas tipo conchas, rigatonis, canelone, etc. e, claro, confeitar bolos, sobremesas e biscoitos.. hehe..

Ah, vc que está acostumada a decorar biscoitos com saquinho plástico, talvez goste mais dos sacos de plástico comum, em rolo. Mas acho que são vendidos apenas em rolos grandes.

Quanto às lojas, gostei muito da variedade de uma loja em frente (ou será ao lado?) do mercado público de Curitiba, não lembro o nome da loja, a rua fica em frente à rodoviária e tem uma excelente loja de sementes ao lado. Eles tem muitas coisas da Wilton, inclusive os jogos completos de cortadores de biscoitos, aqueles suportes para cupcakes/muffins e um montão de outros acessórios, chocolates (até da Callebaut) e embalagens. Tem bicos simples bem baratinho.. claro que comprei um montão.. hehe..

Na Casa do Confeiteiro tb tem uma razoável variedade de bicos, dos mais simples e da Wilton e Mago.

Vanessa: não tinha visto o post da Maluga sobre os canapés que eu esqueci de citar. Com certeza, há muitas outras utilidades para o saco de confeitar que lembraremos aos poucos. 

Maluga: entre no site da Mago - em produtos - bolando bolos - bicos: http://www.mago.com.br/

Na Wilton: http://www.wilton.com/store/site/department.cfm?id=3E304FE9-475A-BAC0-542C86E6718519F9&fid=3E305C8B-475A-BAC0-54E61BA4686884CF ou veja o site do distribuidor exclusivo para o Brasil: http://www.celebrate.com.br/ que tb vende pela internet.

Vc encontra os bicos dessas marcas nas boas lojas de produtos para confeitaria. Com certeza deve ter algumas em Porto Alegre.

Eu fiquei pensando... só tenho um saco. Isso não é bom, pq SE (leia-se SEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE) um dia eu resolver fazer um mega-super-ultra-bolo (que nem esses das meninas) eu vou querer usar várias cores!

Assim a idéia do descartável me parece bem razoável.

Acho que eu preciso escolher uma receita para usar meus bicos. Aí vou me animar e comprar saquinhos descartáveis!

(Será que foi aqui que eu vi uma torta decorada com purê de batata???? Usava saco de confeitar...)

Nada como ser expert em bolos....vou ao japão para bisbilhotar a loja e aprender a fazer bolo com vc Aline...temperatura e ponto de chantily???? qué isso????

Queria saber onde as meninas compram em rolo....estou aceitando presentes, encomendas a cobrar, qualquer coisa....

Oieee Vanessa parabens pelo presente

eu tenho aqui dois desses adaptadores, rsss.
eu tenho do grande e do menhor, é muito pratico mesmo.

agora fiquei com uma duvida, esse adaptadores nw são facil de encontrar ai no brasil?
bjsssssssss

VAnessa agora vejo o quanto estou desatualizada com as coisas no Brasil.
preciso passear para me atualizar um pouco kkkkkkkkkkkkkkkk

eu pensei q era facil encontrar artigos para bolo ai no brasil, 
aqui encontra muito facil essas coisas, saco de confeitar, bico, ate esse adaptador eu ja vi em um mercado grande proximo  aqui de casa.
agora sei o q comprar quando entrar nos amigos secretos, sempre fico na duvida. rsssss

Ah, Maluga, isso é como música para meus ouvidos... rs

Eu não sou a única fabricante de Frankstein por aqui, né? Diz que não! hahahaha

Mas se eu já tive coragem (ou seria audácia???) de mostrar os meus, pode ir mostrando os seus também! 

Opa! eu dentro dessa competição aí.. hehe.. tem muito bolo "frankstein" meu postado tb.. hehe..

Brincadeirinha, meninas.. não se desvalorizem.. é importante ter reconhecer as limitações, porém, sempre a gente pode aprender mais e fazer melhor. Só desisti de pasta americana pq não faço bolos para vender, mas ainda vou aprender a "bicar" bonitinho.. hehe..

Vanessa: a maioria das lojas do ramo tem os adaptadores e bicos, o caso é que nem sempre a gente presta atenção a tudo que tem. Fui duas vezes na Casa do Confeiteiro, achei que tivesse andado pela loja inteira (nem é tão grande) e não percebi que lá tb tem produtos refrigerados!