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TOPIC: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
Ana Paula


Cozinheiro (a)

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Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Olá! Meninas como estam? Ando sumida, pq estou nos preparativos da festa do aniversário de 1 ano do meu bebe... será dia 07/02 agora! Ai!Ai!Ai!
Vim deixar a receita do 12º bolo que fiz pro meu bebe, para comemorar seu 12º mês de vida! Rs

Bolo de Cenoura

Cerca de 3 cenouras médias picadas
3 ovos grandes
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açucar
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater todos os ingredientes menos a farinha de trigo e o fermento no liquidificador, até que a cenoura esteja bem líquida, colocar essa mistura numa bacia,  incorporar a farinha de trigo, por último o fermento em pó. Levar para assar em forma média untada, no forno à 180º por cerca de 35 min

Trufa de brigadeiro

1 lata de leite condensado
1 barra de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de achocolatado
1 caixinha de creme de leite

Derreter a barra de chocolate em banho maria, depois acrescentar o restante dos ingredientes,menos o creme de leite, levar ao fogo médio/baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, por último adicionar o creme de leite, deixar esfriar.

Abaixo deixo as fotos...

O bolo sendo de cenoura,ñ poderia ser com outro personagem! Rs
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Depois do bolo recheado, fui cortando com uma faca até dar a forma de uma cenourona! Rs
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O Pernalonga, as cenouras e folhas modelei com pasta americana
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Foi o bolo que meu bebe mais gostou!
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Agora a hora triste... cortar a obra! kkkkk
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E ficou assim. Todos gostaram muito!
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O bolo foi coberto com glacê e depois com Pasta Americana.
A receita do glacê está neste tópico http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=22695718

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Ana Paula Motta
Maria Cristina


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Ana Paula

Imagino o que vc. está preparando p/a a festa!
Vc. é uma boleira de mão cheia.Parabéns.

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Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika
Aprendiz


Aprendiz

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Ana Paula. Parabéns é muito pouco para você. Eu fico aqui sempre encantada com sua habilidade!!!
Eu gostaria de ir ver o que vais aprontar para o aniversário de seu pequeno, pena que moro muuuito longe de você. Nem consigo imaginar o que sairá de "quitutes" artisticos.
Felicidades sempre, aos dois.
Beijos da Simone.

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Semtempo


Administrador

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Caracas... não quero nem ver o bolo do aniversário...

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Ana Paula


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Oi! Meninas, muito obrigada pelos comentários! Quanto ao bolo do aniversário, não farei, contratei uma casa de festas com buffet completo... Mas todos estam me cobrando um bolo lindo e gostoso! Confesso que estou com um pouco de medo! Já pensou, o bolo da festa não ficar bom!!! Deus nos livre!!! Já até pensei em eu mesma fazer para levar, mas meu marido me proibiu! Rs Ele disse que já que contratamos com tudo, temos que relaxar e aproveitar... Tomara que saia tudo certo! Quero aproveitar muito a festa com meu filhote!!!
Muitos beijos!!!

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Ana Paula Motta
Aline JP


Mestre cuca

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Oieee nossa q delicia, q lindo. parabens
vc esta com medo? menina relaxa, vc fez varios bolos lindos. mas agora q contratou tudo melhor vc relaxar mesmo, assim vc curte melhor a festa do seu filho, parabens pelo bolo, e parabens para seu filho q esta chegando a data tão importante dele. bjsssssss

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com
grazi


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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espetacular!!!!!!! que talento!!!!!!!

vc usou o glitter ou e' acucar cristal ? ninguem consiguiu acha'-lo para mim....

o que vc colocou entre o bolo e a pasta americana ?

estou com a aline: relache e goze!!!

tera' muitas oportunidades ainda pela frente .



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Ana Paula


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Oi!!Aline e Grazi, muito obrigada!!! Eu já estou ficando mais tranquila, afinal, quero curtir muito!!! Grazi, foi Glitter que eu usei, viu como é um pó grossinho? Em algumas fotos, porcausa do flash, não apareceu bem o brilho, mas deu pra ver direitinho a espessura né? Olha, eu compro aqui por R$3 e pouco R$4,00... Vc está aonde? Se quiser, eu compro, e mando pelo correio...
Beijos!!!!

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Ana Paula Motta
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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Nossa Ana sem comentarios simplesmente perfeito
e o coelhinho nossa com todos os detalhes realmente
vc esta de parabens..gostaria de esta ai pra comer uma fatia
parece delicioso
bjus

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grazi


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Ana Paula, eu lhe respondi logo mas nao vejo a minha resposta....

como a minha irmã mora no rio , vc poderia me enviar o endereço para ela me procurar ?

muito obrigada!

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Ana Paula


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Claro!!! Fica no Mercadão de Madureira, o nome da loja é Casa da Boleira, pede pra ela ligar antes para ver se tem, pq é dificil de achar... Fica no 2º piso, galeria G loja 229 o tel é: (21) 3355-9233
Beijos!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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será que eles tem 1 filial na zona sul ?? madudeira fica muito longe....

obrigada!!


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Ana Paula


Cozinheiro (a)

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Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Não sei dizer, pra mim também é contra mão, por isso peguei o tel, para ir só quando tivesse... Pede pra ela ligar, mas eu acredito que só tenha lá mesmo...

-- Edited by mottasil at 15:48, 2009-02-01

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Assistente de Chef de cozinha

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obrigada!!!!

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Ana Paula


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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;)

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Ana Paula Motta
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Mestre cuca

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Ana, que coisa mais lindinha e gostosinha este bolo.....com certeza não deveria ter medo de fazer vc mesma o bolo, tenho certeza que ficaria ótimo. Mas como já tive a experiência de vários aniversários, seu marido tem razão....é melhor sentar e aproveitar.

Parabéns em dobro, pelo bolo e pelo aniversário do filhote....

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Ana Paula


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Maluga, muito obrigada pelo carinho!!!

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Mestre cuca

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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VC MERECE!

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Ana Paula


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Mestre cuca

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RE: Bolo de Cenoura esculpido recheado com trufa de brigadeiro
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Ana, que coisa linda!!!!

O pernalongas está perfeito!!!!! Ah como queria ter um cursinho de modelagem com vc!!!!

PARABÉNS!!!!!

e o pior, deve ter ficado uma delícia e eu nem cheguei perto!!!!!!

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Malunew
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