1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de licor de laranja 5 xícaras (chá) de polpa de melancia batida no liquidificador
Modo de Preparo:
Misture numa panela o açúcar com o suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água. Leve ao fogo, sem mexer, até obter uma calda rala. Retire do fogo, misture o licor de laranja e deixe esfriar. Em seguida, misture a polpa de melancia.
Despeje a mistura em fôrmas de gelo e cubra com filme plástico. Leve ao freezer por 12 horas, ou até ficar firme. No momento de servir, desenforme a granita e bata rapidamente no processador. Distribua nas taças e decore com raspas de limão.