Bolo do meu niver - Fï¿½rum

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TOPIC: Bolo do meu niver

Ana Paula

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 779

Data: 09:26 Dec 23, 2008

Bolo do meu niver	Link permanente

Aí vai a fotinho do bolo do meu niver. Fiz a receita de pão de ló desse link http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=22695718 Os recheios foram de brigadeiro branco e preto cremoso, e a cobertura foi de glacê Mármore. Recheio brigadeiro branco: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) margarina 1 caixinha de creme de leite Misturar em uma panela os 2 primeiros ingredientes, e levar em fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite. Usar ele frio, pois fica mais cremoso. Para o brigadeiro preto, usar os mesmo ingredientes do branco, sendo que, deverá acrescentar cerca de 8 colheres (sopa) de achocolatado. Proceder da mesma forma, misturando o creme de leite por último. Glacê mármore: 2/3 do pacote de gordura vegetal 2 claras suco de 2 limões (ou mais, depende do gosto) Cerca de 5 pacotes de açucar de confeiteiro Bater a gordura vegetal com o suco do limão, as claras e cerca de 1/2 pacote do açucar, conforme for batendo ir acrescentando mais açucar, até a batedeira começar a ficar ''pesada'' (dá pra sentir, que as pás da batedeira vão batendo com mais dificuldade, isso, numa batedeira convencional.) nessa altura, reservar um pouco desse glacê para usar como pré mármore (cobrir o bolo e servir de ''cola'' para o mármore) e para usar nos acabamentos. Depois ir acrescentando mais açucar no glacê fora da batedeira, até que desgrude das mãos. Cobrir o bolo com o glacê reservado, depois colocar o glacê mármore sobre um saco plástico grande aberto sobre a mesa ou bancada, cobrir o glacê com outro saco plástico e abrir com um rolo, até que fique num tamanho que dê para cobrir bem o bolo. Retirar o plástico de cima, pegar o plástico de baixo com o glacê e virar em cima do bolo. Usar um alisador para retirar marcas. As estrelinhas e a Hello Kitty eu fiz com pasta americana e pastilhagem. A Hello Kitty foi toda modelada numa mistura de pasta americana e pastilhagem. Fiquei muuuito feliz no meu niver! -- Edited by mottasil at 15:28, 2008-12-23 __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739

Data: 12:46 Dec 23, 2008

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Ana, não vejo a foto... pela receita, deve ter ficado maravilhoso! __________________ www.bdebolo.com.br

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370

Data: 13:06 Dec 23, 2008

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Ana Paula , que vergonha... esquecemos o seu aniversário ou ou só eu ???? aqui vai os meus parabéns, atrasados , mas de todo o coraçao!!! desejo-lhe tudo de bom e muito sucesso!!!! o seu bolo nao apareceu ( talvez pq nao merecemos...) 1 abraço. __________________

Ana Paula

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 779

Data: 15:09 Dec 23, 2008

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Oi!!! Grazi, desculpas aceitas! :D Fiz dia 21/12 (domingo) Acredito que o forum estivesse com problemas quando postei... mas agora foi!! Mil beijos e um ÓTIMO natal, com muita harmonia e paz em seus lares!!! __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Aprendiz

Aprendiz

Estado: Offline

Mensagens: 112

Data: 16:55 Dec 23, 2008

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Que delicado seu bolo Ana Paula!!! Parabéns atrasados também. Felicidades e que você continue a fazer coisas assim, bem lindas!! Beijos da Simone. __________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 16:59 Dec 23, 2008

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

tudo lindíssimo: vc , a bonequinha e o BOLO!!!! parabéns!!!! __________________

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 779

Data: 18:12 Dec 23, 2008

Bolo do meu niver	Link permanente

Oi! Grazi e Simone, muitíssimo grata!!! Grazi, as estrelinhas prateadas eu pintei com um pincel, diluindo o pó prata em álcool de cereal, na cabeça da Hello eu joguei um pouco do glitter comestível, não sei se dá pra vc ter uma idéia da espessura do pó... sei que você ñ perguntou sobre as estrelas rs, mas estou dizendo, por conta da sua pergunta no outro tópico do Ursinho Pooh, respondi no tópico, depois dá uma olhadinha... http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=22695718 :D Beijos! -- Edited by mottasil at 18:32, 2008-12-23 __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 17:48 Dec 25, 2008

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

sim , deu para ver!!!! obrigada , já passei no outro post. feliz natal!!!!! __________________

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 811

Data: 02:18 Dec 26, 2008

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Ana Paula Parabens atrassado querida ..Muita saude e felicidades! Seu bolo esta lindissimo vc realmente tem talento Parabens dobrado bjus __________________

Ana Paula

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 779

Data: 04:53 Jun 24, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

__________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Ana Zach

Aprendiz

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Mensagens: 116

Data: 12:13 Jul 2, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Seu bolo ficou MARAVILHOSO!!!!! Parabens!!!! Bjs!!!! __________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 12:26 Jul 2, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

que susto vc me deu!! pensei que estivesse esquecido de lhe dar os parabéns.... pq postou de novo a foto ?? nao quero dizer que nao vale a pena, ao contrário!!! 1 abraço. __________________

Nagi

Ajudante de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 396

Data: 13:42 Jul 2, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Parabens super atrassado!!!! Seu bolo esta lindo!!!! Bjuuus __________________ http://nagigohan.blogspot.com/

Ana Paula

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 779

Data: 17:42 Jul 2, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Oi! Meninas, obrigada! Aconteceu uma coisa estranha, TODAS as fotos que eu havia postado tinham sumido, então, postei tudo novamente, e agora, TODAS voltaram... Ai! Que trabalheira à toa! rs Beijos! __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370

Data: 08:46 Jul 3, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

valeu !!!! 1 abraço. __________________

Malunew

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2700

Data: 09:45 Jul 3, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Ana, seu bolo tava muito lindo......espero que tenha aproveitado a festa também, não só trabalhado.... __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

Ana Paula

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 779

Data: 17:46 Jul 4, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Oi! Maluga, obrigada! Tive trabaho sim, mas fiquei muito feliz e aproveitei bem! :) __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Pri aprendiz

Iniciante

Estado: Offline

Mensagens: 66

Data: 16:02 Jul 27, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Oi Ana Paula.... sou uma grande admiradora dos seus bolos viu! Vc tem muita criatividade. Parabens. Jah li vc comentar a respeito de "prensar o bolo" antes de ser confeitado. como assim? Desculpe o incomodo. Agradeco desde jah :) __________________ *By Pri*

Ana Paula

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 779

Data: 23:24 Jul 27, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Olá! Pri, muitíssimo obrigada! Nesse link aqui explica como prensar. Qlq coisa, estou aqui! bjs! __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Pri aprendiz

Iniciante

Estado: Offline

Mensagens: 66

Data: 04:59 Jul 28, 2009

RE: Bolo do meu niver	Link permanente

Muito obrigado pela ajuda...vou dar uma olhada lah. bjs __________________ *By Pri*

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