- 1 garrafa de pinga - 1/2 quilo de açúcar - 1/2 litro de água filtrada - algumas folhas de figo
Modo de Preparar
Lave as folhas e coloque em um recipiente de vidro, cubra com a pinga e espere uns cinco dias até a cor e o sabor das folhas passarem para a pinga. Isto pronto, faça uma calda com o açúcar e a água até obter ponto de fio, desligue o fogo, coloque a pinga já coada e misture bem, deixe esfriar e engarrafe, espere aproximadamente um mês para servir.
