- 01 kg de cajá-manga descascada - 01 kg de açúcar - 01 litro de álcool de cereais
Modo de Preparar
Em vidro de boca larga, com tampa, colocar o cajá-manga, o açúcar e o álcool. Deixar a infusão por 8 dias, mexendo diariamente. Separar as frutas. Filtrar o líquido engarrafar, esperar 3 meses para consumir.
