Nagi, Simpático seu palhacinho... eheh E os docinhos??Fotos, fotos, fotos! Aproveita e conta como é que usa o papel de arroz, pq tem gente que não sabe...
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A pedidos da Vanessa!!!rsrsrs Foi uma festa simples, fiz o bolo, os docinhos e os salgadinhos assados e comprei os fritos e o pão metro, pois não daria tempo de frita-los e assar o pão metro!!! A decoração fui eu q fiz com ajuda da minha mãe e irmazona!!!
Grazi: quando comprei o papel de arroz tb achei uma cor feia, meio desbotada sem cor, mas quando coloquei por cima do chantilly me surpreendeu.... a cor realçou e ficou maravilhoso como está na foto!!! Uma cor bem viva!!!
Passei uma camada fina por cima de todo o bolo de chantilly industrializado (usei o da Hulala) e coloquei o papel de arroz com as pontas dos dedos, alisando ele bem de leve p/ não ficar bolhas (do centro p/ as bordas) e não coloquei o gel de brilho, pois fiquei com medo de borrar e ficar feio antes da festa!!! rsrsrs Foi muito pratico e facil!!!!
Kyntha, realmente o bolo estava uma delicia ..... todos pediam a receita p/ fazer no ano novo!!!rsrsrs
Obrigada meninas..... o forum me ajudou bastante com dicas e receitas.... a festa do Kazuki não sairia igual sem vcs!!! Bjuuusss
Su... ficou lindo, e imagino q tenha ficado gostoso, foi impossivel ir na sua casa, pois estava fazendo o bolo do cha de bebe. terminei ele nove e meia da noite. rsssss parabens pelo bolo lindo q vc fez, e parabens para Lina. bjssss
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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com
Eu uso bastante decorar o bolo com os açucares e granulados coloridos... eu faço o desenho com chocolate derretido e depois vou preenchendo com os açucares e granulados... eles dão um gostinho especial ao chantily... muita gente gosta... dá bastante trabalho... principalmente pra mim que nunca fui boa em desenhar... mas eu fiz bastante bolos pros meus sobrinhos... tipo esses:
Pucca
Poderosa Florzinha
Aqui tentei fazer uma Princesa...rs
Bolo Presente Minnie - 3 horas e meia pra confeitar... ufa!
Nunca fiz profissionalmente... sou a boleira da família... mas estou pensando em começar aprender mais e vendê-los pq recebo muitos elogios e estou acreditando no pessoal que diz que tenho talento pra coisa...embora as vezes eu ache que tem chão ainda pra mim... rsrsrs
como vc faz na hora por o açúcar: vc cobre e deixa sòmente aparecer o pedaço que vai colorir?
aline , eu uso muito o açúcar colorido para fazer o fundo do bolo ou da bandeja : e' só ir pondo colorante líquido no açúcar e misturar muito bem até conseguir a tonalidade desejada. eu ponho dentro de 1 saco plástico ou tupper-ware.
Grazi eu passo chantily em cima de todo o bolo, depois com umm palito de dente faço o esboço do desenho que quero e por cima desse esbolço passo o chocolate derretido com cuidado... depois que o chocolate endureceu (o que é rápido pq ele tem o contato com o chantily mais ou menos gelado né... ah... no frio é mais rápido...rs)... eu vou preenchendo c/ uma colherzinha de sobremesa... jogando com calma para cada cor ficar no seu lugarzinho certo de acordo com o desenho que estou copiando...
O açucar dá um brilho bonito no bolo...as crianças perguntas se coloquei purpurina...rsrsrsrs
É bem trabalhoso... mas o resultado é muito legal... e pra quem tiver o dom de desenhar é mais fácil ainda... pq minha maior dificuldade é esboçar o desenho c/ o palito de dente pq não sei desenhar muito bem... vc pode reparar como a Minnie ficou bochechuda....kkkkk
Tive a sorte de minha sobrinha ter me "pentelhado" na hora de fazer o bolo e ter tirado fotos da produção dele... pra vcs terem uma idéia de como eu faço:
Esse aqui eu fiz de bobeira...rsrsrs Tava em casa sem fazer nada e resolvi fazer um bolo... estava na época do Pan e eu quis fazer do Brasil...
Esse eu fiz sem chocolate...só desenhei c/ palito de dente e depois fui preenchendo... pra vcs verem como eu desenho bem... olha como tá todo torto...rsrsrs
seus bolos ficaram magnificos, queria saber sobre como vc preeche com chocolate, é com colher ou bico de confeitar? e que chocolate é?bjs xau!!!!!!!!!!!!!
Oi Rosana...obrigada pelos elogios... na verdade nunca botei muita fé nos meus bolos pq uma vez quis colocar eles no vibe flog e recebi muitas críticas de pessoas que não tem nada pra fazer...fiquei arrasada sabe e pensei "Ah...acho que não tenho dom pra coisa"... mas como eu amo fazer isso e sou teimosa... eu insisto!!! rsrsrs
Bom... pra contornar com o chocolate (bem lembrado viu...esqueci de falar) eu procuro um saco plástico bem resistente (pode até ser aqueles sacos de confeiteiro descartáveis que vc mesma tem que cortar a pontinha depois)... mas prefiro procurar um saquinho pela casa mesmo...rsrsrs... muitas vezes usei aqueles saquinhos de pasta de papel de carta sabe? Aqueles que a gente quando criança colocava os papéis de carta dentro... eles são bem grossos... ou então aqueles que vem junto com a roupa nova quando compramos... lógico que eu lavo ele antes de usar...rsrsrs... pq uma vez fiz com o fininho e arrebentou a ponta despejando todo chocolate no bolo... é um transtorno...então escolha um resistente mesmo... bom... derreto o chocolate e mexo até ficar bem lisinho...depois abro o saco e coloco o chocolate direcionado a uma das pontas do saco fecho dando um nó...bem fechadinho e sem ar dentro... aí corto a pontinha do saco deixando apenas uma pequena abertura pro chocolate sair bem fininho pra dar um efeito legal no bolo... aí é só fazer o contorno do desenho desejado!!!
Ps: Não encoste a ponta do saquinho no chantily...dê um espaço entre o saco e deixe o chocolate sair livre pq ao primeiro contato com o chantily gelado o chocolate tende a endurecer e aí endurece a ponta e pode atrapahar na continuidade do desenho...