90g de farinha de trigo 1 colher de cha de fermento 100g de manteiga (temperatura ambiente) 90g de acucar 30g de farinha de amendoas 2 ovos 1 colher de sopa de leite 1 colher de sopa de mel 1 batata doce (de mais ou menos 200g)
Primeiro bater bem o acucar com a manteiga quando estiver bem clarinha a mistura va colocando os ovos devagar e batendo (com a batedeira) em seguida adicione a farinha de amendoa Quando estiver bem batido vai colocando o trigo e o fermento (juntos e peneirados) apenas misturando com uma colher sem bater Por ultimo coloque a batata doce cortada em cubinhos (de 2cm) Leve em uma forma untada e enfarinhada no forno 160c por 40min
Meninas me descupem mas esqueci de tirar a foto do bolo So tenho essa:o bolo de batata doce e esse da frente com a bandeirinha rosa entre as duas empadas eita kkkk Prometo que assim que fizer novamente tiro foto bjusss
Grazi o bolo fica parecendo uma torta mais bem fofo com uns furinhos em cima infelizmente a foto nao e boa Mas o povo gostou entao logo estarei fazedo de novo ai tiro foto Nao fica muito doce e a farinha de amendoa da um toque especial bjus
...os furinhos,deve ser pq a batata doce não é passada, mas colocada em quadradinhos... quando cose, cria ar... mas está muito apetitoso e isso é que interessa!...
vou testar brevemente!... beijos
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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os
Nao estou conseguindo postar ...entao depois volto com mais calma bjuss
Esse bolo e outra receita
batata doce 300g,margarina 100g,2ovos,5g de fermento,acucar 70g,100g de trigo,gergelim preto
Tira a casca da batata doce e corta em rodela coloca em uma vasilha e leva no microondas ate amolece,depois amasse ate virar um pure..Adicione a margarina e o acucar e mexa bem e deixe esfriar...Qdo estiver frio adicione o ovo,fermento,gengerlim mexa..por ultimo coloque o trigo
A massa fica consistente deve se mexer com uma colher (nao usar batedeira)...Leve ao formo por 40 a 45min
Obrigada meninas! Aqui em casa as minhas criancas aprovaram (elas nao gostam de nada muito doce) Grazi eu achei estranho qdo vi o gengerlim na receita (ate deu vontade de nao colocar) mas deu um sabor especial (eu particularmente gostei ) bjusss
Suzana Teshima Escreveu
