Olá, esta receita é muito simples e barata, porém o resultado é eficiente!!! Sagu de Morangos com Creme de Baunilha ½ xícara de sagu deixado de molho de um dia para o outro em 1 xícara de água 2 xícaras de água 2 caixas de morangos 2 xícaras de açúcar 500ml de leite 2 gemas 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sobremesa de maisena 1 colher de sobremesa de essência de baunilha Para o sagu: Ferva o sagu com as 2 xícaras de água indicadas na receita mexendo sempre, quando as bolinhas estiverem branquinhas (aproximadamente 15 min.) coloque a calda de morangos. Calda de morangos: pique os morangos grosseiramente e coloque em uma panela com as 2 xícaras de açúcar, quando estiver em ponto de calda firme jogue em cima do sagu que está no fogo. Mexa por mais um pouco e o sagu estará pronto. Molho de baunilha: faça uma gemada com as gemas, o açúcar e a maisena, aqueça o leite e quando estiver bem quente acrescente a gemada e a essência de baunilha. Deixe ferver.
