Mi: pode usar o que for do seu agrado: merengue italiano, glacê real, chantilly, ganache, pasta americana, etc. O que vejo com mais frequência é chantilly. Para passar por cima existe um gel de brilho próprio para papel arroz. A Karina deve ter bastante prática no uso de papel arroz e certamente dirá qual é mais fácil de trabalhar ou que dá melhor resultado. Beijos.

nao posso ajudar.. vim só dizer que a sua foto está muito bonita milleni!!!

Obrigada meninas,

Tite, obrigada pelo site.

Vou me aventurar, depois coloco o resultado. afffffff tomara que de certo.

bjs

Oieee eu costumo usar chantily, ainda nw me aventurei com a pasta americana. quem sabe no niver da minha filha eu tente fazer. rss bjss

Que nenezão hein Milleni!!rs...entao eu até agora só usei por cima do chantilly,tem q alisar bem o chantilly,deixar retinho,sem nenhum farelinho atrapalhando,dai vc coloca o papel,ele vai enrugar um pouco,é normal,dai vc vai aplicando com um pincel o gel de brilho do meio para as laterais com cuidado...espero q de certo,qquer dúvida,pergunte!beijossss

Mi, o vídeo mostra como preparar o verdadeiro chantilly, que só pode ser preparado com creme de leite fresco de baixo teor de gordura. A adição de cream chease que a chef fez para estruturar melhor o chantilly deve deixa-lo ainda mais saboroso. Aqueles "chantilly" de caixinha são cremes vegetais e apenas são mais práticos de preparar. Tanto o verdadeiro quanto os cremes vegetais podem ser usados com papel arroz.