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MASSA:
* 4 OVOS
* 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
* 2 XÍCARAS DE CHÁ AÇÚCAR
* 100G. DE MARGARINA EM TEMPERATURA AMBIENTE
* 1 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ
* 2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
* 1/2 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

RECHEIO:
* 1 POTE DE SORVETE DE CHOCOLATE

PARA UMIDECER O BOLO:
* 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
* 1 PAU DE CANELA E ALGUNS CRAVOS

COBERTURA:
* 1 TABLETE 170G. DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
* 200G. DE CREME DE LEITE SEM SORO

BATA TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA NO LIQUIDIFICADOR.
COLOQUE A MASSA EM UMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA (USEI FORMA RETÂNGULAR GRANDE) E LEVE AO FORNO MÉDIO (180°C/356°F) PREAQUECIDO.
ASSAR POR APROXIMADAMENTE 45MINUTOS.
DEPOIS DE ASSADO, RESERVE O BOLO PARA QUE ESFRIE.
ENQUANTO ISSO, FERVA O LEITE COM OS CRAVOS E A CANELA. COE E RESERVE.
CORTE O BOLO EM FATIAS E RESERVE.

MONTAGEM:
FORRE UMA FORMA GRANDE COM FILME PLÁSTICO (USEI UMA DE BOLO INGLÊS).
- COLOQUE UMA CAMADA DE FATIAS DE BOLO
- REGUE COM UM POUCO DE LEITE
- CUBRA O BOLO COM SORVETE

REPITA ESSA OPERAÇÃO ATÉ FINALIZAR COM BOLO REGADO EM LEITE.
CUBRA COM FILME PLÁSTICO, APERTANDO DELICADAMENTE PARA COMPACTAR O BOLO.
LEVE AO CONGELADOR PARA QUE ENDUREÇA.
FAÇA A COBERTURA DERRETENDO O CHOCOLATE E O CREME DE LEITE JUNTOS.
RESERVE PARA ESFRIAR.
DESENFORME O BOLO E COLOQUE-O EM UM PRATO OU TRAVESSA.
CUBRA O BOLO COM A COBERTURA, DECORE A GOSTO E SIRVA GELADO.

Fiz só meia receita. Deliciosamente gelada..hahah