Parece-me que você adaptou a receita da Marcela Sanchez...

Maravilhosos, a castanha do Brasil é prá lá de saborosa e muito nutritiva também.

Grazi: são deliciosos mesmo e tenho paixão por castanhas, quase tanto quanto por coco.. hehe..

Kyntha: ficariam maravilhosos se vc viesse aqui modela-los para mim, com todo o capricho e paciência como faz os seus biscoitos de fécula.. hehe..

Devem ser bom demais esses biscoitos!!!

Hummmm afff que delicia
como uma boa paraense sou apaixonada por castanha
do Para ...ai que saudades

Kyntha: paciência eu só tenho muita para pesquisar receitas, ingredientes, utensílios, essas coisas.. hehe... Seu amado que não duvide de sua saúde mental por conta do capricho em decorar um prato pois a gente começa comendo com os olhos e um prato bonito é duplamente gostoso.. hehe..

Grazi: pode usar qualquer tipo de noz, fruta seca ou o que quiser. No Natal passado experimentei com uma porção de coisas diferentes (inclusive damascos picados) e todos ficaram ótimos.

Suzana: sua terra tem produtos maravilhosos. Pena que eu tive só uma única oportunidade de experimentar algumas coisas típicas de lá no meu curso, mesmo assim foi uma experiência inesquecível.

Nah e Mone: obrigada. 

Não, Grazi, tanto que sugeri dois modos de preparo diferentes: com mais ou com menos farinha de trigo, produzindo duas texturas diferentes. Essa receita é bem amanteigada, não é do tipo de biscoito bem seco e bastante crocante, justamente por isso é que gostei tanto dela.

Pessoas... delegar a autoria de uma receita é dificil.. sinceramente, eu acho que sempre estamos adaptando alguma receita "antiga", né? ;o)
Tite, já foi pro caderninho de bolachinhas especiais!
Bjo!

Não discordo.. mas como vc pode saber que a receita de determinada pessoa.. na qual vc se baseou é dela mesmo? Como dizer que é de alguém uma receita como brigadeiro, gingerbreade mtasssss outras, que no final fazem parte da tradição de um povo.. uma familia? Sinceramente, eu acho que exitem mtas reservas qto a autoria de receitas. Vi em 2 sites uma receita identica de biscoitinhos de maçãs.. cada uma deu a autoria a uma pessoa diferente... Será que to me fazendo enteder? É tudo mto subjetivo.. mas... sei lá.. eu gosto de cozinhar.. experimentar, não levo jeito nem para ser ajudante de cozinha.. qto mais chef! :o)
Bjão!

Tite, não estou discutindo isso. Nisso concordo 100% com vc. E se estou nesse forum é porque além do papo descontraido.. as receitas são testadas por vcs. E é facil ver o sucesso (qtdade de postagem) qdo a receita vem com as dicas de preparo que só pode dar quem realmente já fez. E eu, com mto menos experiencia, só posso elogiar, agradecer pelo trabalho que tiveram para que seja mais facil pra mim.
Concordo tbm em citar a fonte.. como fazemos em qualquer "pesquisa" (pode usar outra palavra se preferir) séria. Concordo com tudo.. Por que a gente tá "discutindo" mesmo? :o)
Bjo!

Meninas, eu não canso de falar nesse assunto de autoria.. hehe.. como a busca do forum está com problemas, tenho que vasculhar o google para achar tópicos mais antigos daqui e, como achei esse, aproveito o "gancho" dos antigos posts acima.

Além disso, ontem gastei umas horinhas tb para ver outros blogs famosos que já fazia um tempão que eu não lia.. então.. achei várias receitas copiadas daqui, algumas inclusive com foto nossa, outros com foto de revista e que nem tem muito a ver com a receita, mas a maioria sem citação de fonte e muito menos com autorização de uso das nossas fotos, mas sempre com a observação: "é ótima receita", "é a favorita da minha família", etc e tal. Ah, e não estou me referindo a receitas comuns, daquelas que todo mundo faz igual ou que foi feita num programa de tv.. falo de receitas diferentes, adaptadas, menos corriqueiras. Encontrei até minha adaptação de panna cota.. não, não inventei panna cota.. é um doce tradicional italiano, só fiz uma adaptação com leite e publiquei aqui em 2005.

Li tb a mesma discussão sobre autoria nesses blogs e chega a ser engraçado: quando as pessoas são copiadas, reclamam. Quando publicam receitas alheias, acham que tem todo direito de faze-lo, que isso não tem como controlar e tal... dá para entender?

Mas, vamos ao que mais interessa: esse forum é mesmo um exemplo! Aqui não sobrevivem fotos copiadas de terceiros como se fossem próprias e todas que fazem uma receita sempre indicam a fonte original, mesmo que tenha sido usada apenas como inspiração! Portanto: parabéns, meninas! É ótimo sermos exemplo de como fazer bem feito e tb para a Vanessa que faz cumprir as regras de uso desse espaço!

ah, menina gulosa!!!!

se aparecermos lá na sua casa o que vai nos oferecer ????

me aguarde !!! 1 dia chego aí e tenho certeza que vamos nos divertir , ha!! ha!!

Tite mais essos som biscoitos o cuadrinhos,nossa que lindos
O de gatinho e lindisimo
Espero no proximo Natal...conseguir fazer os meus asim

Tantra: são biscoitos e quadrinhos.. hehe.. tb adorei o gatinho noel. É claro que fará os seus assim tb.. que tal na páscoa?

Vanessa: sim, finalmente sairam os biscoitos.. só o gorrinho do noel que foi pincelado. "Melequei" com glucose e bota "meleca" nisso.. hehe... não precisaria do acabamento com glacê, mas achei que ficaria mais bonitinho assim.

Espetacular! Parecem miniaturas de cartões de natal. Parabéns Tite!

Essas bolinhas tem cara de confeito, será?
Tite, qto custa 1 papel de arroz? E cabe mais ou menos qtas imagens? É A4?

Vanessa: primeira pergunta já respondida.... paguei 10 reais pela impressão do papel. O tamanho é A4 e a quantidade que cabe depende do tamanho da figura. Acho que foram 24 ou 25 que imprimi em cada folha, não fotografei biscoitos com todas as figuras, tinha duas ou tres que eram menores e aí couberam em maior quantidade.

Mais uma pergunta: como que vc coloriu as bolinhas? Misturou corante em pó?
Agora é possível fazer biscoitos com o nome do aniversariante por exemplo... vai ficar um charme!