Juntar o açucar com a margarina até não se notar o açucar,juntar os ovos e a gema,a farinha com o fermento,a canela,o coco e a banana aos pedaçinhos,as forminhas de papel custumo pôr sempre dentro das outras e encho com a massa ,mas não se enche,senão transborda,leva-se ao forno a cozer e ficam com a cozinha perfumada...não deixem de experimentar adorava ver pelos vossos blogs estes quequinhos(muffins)..