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Post Info TOPIC: Waffle
nah


Cozinheiro (a)

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Waffle
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Essa receita é maravilhosa! Rende mais ou menos 20 waffels

200g de farinha
300g de maizena
4 colheres de chá rasas de fermento em pó
150g - 180g de açúcar
uma pitada de sal
6 ovos
250 ml de oleo ou margarina
250 ml de leite
250 ml de água com gás

Primeiro eu bati os ingredientes líquidos no liqüidificador. Juntei aos secos já misturados e bati um pouco na batedeira até tudo se agregar, mas também dá para misturar com fue.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Waffle
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os Waffles sao massudos ou leves e crocantes?

e' para comer na hora ?

obrigada!!!

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nah


Cozinheiro (a)

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RE: Waffle
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eles são que nem panquecas, e essa receita os waffles ficam bem leves pro causa da água com gás

da para fazer a massa e guardar acho que até por um dia na geladeira em um recipiente bem fechado

o legal dos waffles é o formato, da máquina, mas eu já experimentei uma vez fazer na frigideira, que nem panqueca, mas deixar a massa mais grossinha. ficou mtu bom

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Waffle
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na tinha notado este detalhe .... ( água com gás ).

obrigada!!

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nah


Cozinheiro (a)

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RE: Waffle
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finalmente comprei uma maquina de fazer waffles!!!!!!!



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Waffle
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como se diz em " árabe " : mabrouk!!!

igual a minha!

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Mestre cuca

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RE: Waffle
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Parabéns!!!!

Esperamos as fotos das obras primas que aí vão ser feitas!!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Ajudante de cozinha

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RE: Waffle
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Olha que legal...e ainda por cima aprendi uma palavra árabe !! hehe

bjsss a todas

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  Lisa  

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