4 ovos

1 xícara de óleo

3 xícaras de açúcar

4 xícaras de trigo

1 colher de fermento em pó

Cobertura

3 colheres de sopa de chocolate

3 colheres de sopa de leite

1 xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa de margarina

Massa

Bater no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.

Depois colocar em uma tigela e bater com o açúcar, o trigo e o fermento.Levar a assar em forma untada

Cobertura:

Colocar tudo no fogo durante 5 min.

E não parar de mecher.

Colocar rápido no bolo se não endurece.


Fonte :http://tudogostoso.uol.com.br/receita/2988-bolo-de-cenoura.html





Bjs