Eu queria fazer alguma coisa com fubá e coco... Procurando pela Internet, achei um bolo feito na caneca... E não é que deu certo?
A receita original postada no calor do fogão é: Ingredientes: 4 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de fubá 2 colheres (sopa) de coco ralado não adoçado 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 ovo 3 colheres (sopa) de óleo vegetal 2 colheres (sopa) de leite de coco 1 colher (sopa) de leite 1 pitada generosa e canela em pó
Modo de preparo: Coloque na caneca todos os ingredientes secos, misture, adicione o ovo, misture, adicione os demais líquidos, misture. Ficou bem misturado? Leve ao microondas na potência alta por 3 minutos.
Ao tirar do forno, regue com leite de coco, salpique com coco ralado, um pouquinho mais de canela e seja bem feliz. Ai, ai!...
*** Eu não fiz na caneca... Coloquei a massa em duas vasilhas de comer cereal ...***
-- Edited by admVanessa at 22:04, 2008-05-17
__________________
Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"
Grazi, Eu acho que é um bolo quebra-galho... pq fica mais seco por ser feito no microondas. Sendo assim, a caldinha é importante. Talvezzzzzzzzzzz se eu tivesse deixado menos tempo no forno, não ficasse tão seco. Mas como saber o momento exato de retirar?
__________________
Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"
