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Macio , fofinho e um sabor suave e delicioso.
Fiz com laranja azeda pq aqui nao tem maracujá...; excelente textura!

Bater até ficar um creme branco:
50 g margarina
3 gemas
1 xíc açúcar

Peneirar e reservar:
2 xíc farinha
½ xíc maizena

Misturar:
½ vidro leite de côco
6 c s suco maracujá
Bater:
3 claras em neve

Enquanto o creme está batendo , acrescentar alternadamente o que foi peneirado com os líquidos.
 Acrescentar as claras + ½ c s fermento em pó.
* Utilizar 1 forma grande untada e enfarinhada.
Preaqueça o forno na temperatura + quente.
Assar 15 min , depois abaixar para média e o deixear + 20 min.

cobertura: ½ copo suco maracujá + 1 xíc açúcar
Misturar e espalhar sobre o bolo ainda quente.