2 copos de Leite 2 colheres de maizena ou farinha de trigo 1/2 Cebola bem picada ou ralada 1 caixinha de creme de leite queijo parmesão à gosto 2 colheres de margarina 1 pitada de pimenta do reino Nóz moscada à gosto... 1 pitada de sal
Preparo: Refogue a cebola com a margarina, a pimenta do reina até deixá-las bem douradas. Dissolva a maizena no leite ainda frio e junte com a cebola refogada, mexa até ferver. Depois junte o queijo parmesão, a noz moscada e a pitada de sal. Tire do fogo acrescente o creme de leite.