Adorei a receita!!É aqueles balas de coco de aniversário ne,essa bala fica dura depois de frio,ou molinha,macia?

essa nao é a bala de coco ???
estoa lindas e com certeza deliciosímas!!!

uma vez... há 500 anos... eu resolvi fazer a bala de coco.
Parecia tão simples... mas queimei minha mão na hora de puxar a bala...
Buááááá
Nunca mais eu fiz!

Tania, as fotos estão de dar agua na boca, eu adoro bala de coco, por conhecidencia esses dias eu comprei de uma mulher aqui perto, as famosas bala de coco gelada, nossa q delicia, fazia muito tempo q eu nw comia. nw sabia q a receita era tão simples, quem sabe um dia me animo e faço rss. bjsss Aline.

Eu nao entendi o modo de fazer ¨Para dar o total de 3 xic de...o que ??

Tania!!! Que maravilha!!!!!!!!! Como você é craque menina! Uma vez vi na TV uma Senhora fazendo essa bala...ela tinha posto um prego na parede para ajudar a puxar a bala até dar o ponto...acabei achando que era muiiiiiiita ginástica para minha pouca habilidade...continuo achando...rsrsrs...Mas agora pelo menos tomei coragem para tentar!
Parabéns! Estão perfeitas!

Nicole sabe que enqto estava lendo os post de cada uma pensava justamente nessa dica do prego, qdo eu vi foi a Luzinete Veiga e isto foi faz tempo, eu ainda morava no brasil....rsrsrsrs

Parabens Tania, minha mae adorava bala de coco. Bateu saudade agora.

Obrigado, Cláudia pelo carinho.
A dica do prego eu nunca usei...não sei se funciona bem.Eu estico a massa é com as mãos.
Aline, vc pode colocar leite de coco por cima da bala e deixar na geladeira ou simplesmente guardá-la na geladeira que se tem a sensação de que está molhada....não precisa usar o leite de coco.
Bjos.

Luciana

Dá sim.Aqui em Sp tem pessoas que fazem com recheio de brigadeiro e beijinho de côco.
Tentei fazer mas, não consegui deixar no ponto certo.
Abraços,

Ai ai ai... 
Semana passada eu fiz um curso de bala de coco. É claro que no curso tudo deu certo..., mas aqui em casa a conversa foi um pouco diferente.

A receita do curso é semelhante à receita postada pela desaparecida Tânia. 
1 kg de açúcar
200ml de leite de coco
200ml de água

O modo de fazer é o mesmo e é bem aí que está o problema.

Misturei os ingredientes e levei ao fogo. Mais ou menos uns 10 minutos depois (fiz meia receita) a calda já estava com uma aparência bem mais grossa. Coloquei na água e apesar de conseguir unir a calda estava mole. 

Seguindo as orientações da professora do curso, testei de novo um minuto depois. Formei a bolinha, estava durinha... Beleza. Desliguei e coloquei na pedra.

Infelizmente minha pedra é granito e realmente grudou..., mas nada que não dê para tirar a bala ou limpar depois.

Comecei a mexer com a massa, estica daqui, puxa dali, e coloquei de novo sobre a pedra. A professora disse que se esticarmos a massa sem parar, a massa não esfriará de acordo e sugeriu que se coloque a massa sobre a pedra, aguarde um pouco (3 minutos talvez), estique, aguarde, estique e assim por diante.

Lá pelas tantas, eu já estava cansada e achei que era hora de cortar. Ainda não sei se cortei na hora certa. Mas pelo menos virou balinha... hehehe

Continuo com a mesma opinião: manda umas prá cá que eu te digo se tá no ponto....kkkkk....

Saudades da minha infância: minha tia adorava essa bala e fazia eu ajudar a esticar.....apesar de gostar de comer.....decidi, aos sete anos de idade, que nunca iria fazer a bala. Agora tem quem faz.....oba!

eu quero dois saquinhos, por favor????

Sou louca por essas balas, vi a receita e ontem fui fazer...
Virou PEDRA ou melhor VIDRO!!! Genteeeee, oq houve?! Fiz tudo certinho, fiquei lá no estica e puxa, estou com 2 dedinhos queimados, e a bicha ficou dura! igual vidro! Que raivaaaaa!!!
Deve ter sido o ponto?... Mas eu fiquei testando, não é possivel que entre um teste e outro tenha passado tanto do ponto!... :/
Mas vou tentar denovo, deixa só meus dedinhos se recuperarem! hehe

Oi! Vanessa, foi depois de puxar...
Eu fiz denovo! (Mesmo com os dedinhos ainda em recuperação hehe) E desta vez, deu certo!!!:)
Não tirei foto, pq ñ deu para cortar rs , meu filho fez um escandalo bem no momento que eu ia cortar, daí quando voltei, ela já tinha endurecido... Ficou toda esfarelada, mas uma DELÍCIA!!!
Vou fazer novamente quando meu filho estiver dormindo e tiro fotos! ;)
Ah! Eu usei o açucar União.
Beijos!

Pois é... eu até tentei amassar um pouco com as mãos, na esperança de que com o calor da mão, ela voltasse no ponto do corte, mas realmente não dá! Esfarelou tudo!
Tem que ser na hora mesmo!
Mas valeu, agora já sei (Eu achooooo rs) o ponto.

haha Tite, só vc!

Não Cris... Guloseima interna mesmo! hahahahhahha

É que tem uma regra aqui... antes de postar guloseimas tem que submeter para aprovação, saca?

Já aprovei tanta coisa... heheheheh
Mas já submeti outras tb...

Ana,
Se eu te sortear no amigo secreto vc vai se empanturrar... haha

Ai! Tomara que a Vanessa me tire Rs Depois eu faço dieta Cris hehe!
Meninas, pra vcs ñ ficarem com ciumes rs vou dar o oportunidade que estou dando pra Vanessa... Quem me tirar, tem o ''direito'' (dever na verdade hehehe!) De me mandar guloseimas! Aproveitem! Uhuuuuuuuuu! rs

Ana,
Vc é das minhas... fala que vai fazer e faz messssmo!

Minha bala rendeu pouquinho...
Estou a fim de fazer de novo, mas hj está calor aqui e eu só tenho granito.
No dia que eu fiz, estava uns 8º..., a pedra estava geladinha...