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Post Info TOPIC: Chá de verão


Assistente de Chef de cozinha

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Chá de verão
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Ingredientes:

Para preparar o xarope de especiarias:
2 cravos-da-índia
casca de laranja (de 1 laranja)
1 canela em pau (5 cm)
1/3 xícara açúcar
3/4 xícara água

Outros ingredientes:
1 limão em fatias
gelo a gosto
1 receita xarope de especiarias
3 xícaras água
2 saquinhos chá preto

Modo de Preparo:

Coloque para ferver os ingredientes para o xarope de especiarias. Assim que o açúcar dissolver, apague o fogo e deixe esfriar completamente. Reserve. Ferva a água restante e despeje sobre o chá em uma jarra, coe o xarope reservado e acrescente à jarra. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Coloque algumas fatias de limão em cada copo, encha com gelo e complete com o chá.

Modo de Preparo: Coloque para ferver os ingredientes para o xarope de especiarias. Assim que o açúcar dissolver, apague o fogo e deixe esfriar completamente. Reserve. Ferva a água restante e despeje sobre o chá em uma jarra, coe o xarope reservado e acrescente à jarra. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Coloque algumas fatias de limão em cada copo, encha com gelo e complete com o chá.



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