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TOPIC: Torta de feijão branco


Mestre cuca

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Torta de feijão branco
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Massa folhada (forma 26 cm) Usei massa quebrada da fresca
200g feijão branco (eu usei 400gr do já cozido)
2 ovos inteiros
4 gemas
50g coco ralado
200g açúcar
Raspa 1 limão

Colocar a massa numa tarteira e picar com um garfo.
Cozer o feijão em água e sal.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar muito bem.
Verter o preparado em cima da massa que colocou na tarteira e levar ao forno a 170° +/- 30min. Polvilhar com açúcar em pó (Glacé)





fonte...
http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=7553.0

-- Edited by Romy at 13:40, 2007-10-29

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Assistente de Chef de cozinha

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Torta de feijão branco
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muito interessante!!

romy, diga-nos como ficou o sabor ...

obrigada!!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de feijão branco
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Diferente,

gostei:biggrinbiggrin

bjs

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      ""   Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br



Mestre cuca

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Mensagens: 2326
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RE: Torta de feijão branco
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Grazi... não sabe a feijão se quer saber...eheh  é doce e tem um sabor bem suave smile.gif

Mi... é verdade mas vale a pena smile.gif

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