Ingredientes

Massa:
4 gemas

1 xícara (chá) de Margarina Puro Sabor

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo Finna

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

½ xícara (chá) de leite

4 claras em neve

½ xícara (chá) de chocolate granulado ou confete colorido

Recheio:
1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

½ xícara (chá) de chocolate em pó

1 sachê de gelatina em pó sem sabor

¼ xícara (chá) de água

2 claras em neve

Modo de Preparo

Massa:

Bata na batedeira as gemas, a margarina Puro Sabor e o açúcar. Peneire a farinha de trigo Finna com o fermento e alterne com o leite na mistura da batedeira. Incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente, por último junte o chocolate granulado. Leve para assar em forma untada e polvilhada.

Recheio:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida com a água. Depois incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente. Leve para gelar.

Montagem:

Quando o bolo esfriar recheie e cubra com a cobertura do seu gosto.

fonte: http://www.gme.com.br/receitas/receitas_selecionada.php?id=579

Ficou um bolo lindo, grande(usei fôrma 30) e bem fofinho!
Não fiz esse recheio, preferi cobrir com beijinho.

Para o beijinho:
1/2 lata leite condensado
1/2 saco de coco ralado
1 col. sopa margarina
Levei ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Assim que desenformei:


Já com a cobertura:


Aceita uma fatia?